第一章 植物的细胞生理 1
实验1植物细胞的活体染色与细胞死活的鉴定 1
第二章 植物的水分及矿质营养 4
实验2植物组织含水量的测定 4
实验3植物组织水势的测定 5
实验4植物组织渗透势的测定 10
实验5植物体内硝酸还原酶活力的测定 11
实验6植物根系活力的测定 15
实验7质膜H＋-ATPase活性的测定 17
第三章 植物的光合与呼吸作用 20
实验8叶绿体色素的提取和理化性质 20
实验9叶绿素含量的测定 22
实验10植物体内气体交换过程的测定 25
实验11真空渗入法测定环境因素对光合作用的影响 30
实验12广口瓶法（小篮子法）测定植物的呼吸速率 31
实验13丙酮酸激酶活力的测定 33
第四章 有机物代谢 36
实验14 植物组织中可溶性糖和淀粉含量的测定 36
实验15 植物组织中可溶性蛋白含量的测定 40
第五章 植物生长物质 43
实验16 酶联免疫吸附法测定植物激素含量 43
实验17 生长素类物质对根、芽生长的影响 46
实验18 细胞分裂素的保绿效应 47
第六章 植物生长发育 49
实验19 花粉活力的测定 49
实验20 种子生活力的快速测定 50
第七章 植物的逆境生理 56
实验21 电导率法测定植物细胞质膜透性 56
实验22 植物体内游离脯氨酸含量的测定 59
实验23 植物组织中丙二醛含量的测定 61
实验24 超氧化物歧化酶活性的测定 63
实验25 植物组织中过氧化氢含量及过氧化氢酶活性的测定 65
实验26 植物组织中过氧化物酶活性的测定 69
实验27 抗坏血酸过氧化物酶活性的测定 71
实验28 苯丙氨酸解氨酶活性的测定 72
附录 75
附录1 实验材料的采集、处理与保存 75
附录2 计量单位 80
附录3 试剂的配制 82
附录4 实验中常用酸、碱的相对密度和浓度的关系 84
附录5 常用有机溶剂及其主要性质 84
附录6 常用酸、碱指示剂及变色范围 86
附录7 常用缓冲液的配制 87
附录8 植物组织培养常用培养基 92
附录9 常见的植物生长调节物质及其主要性质 94
附录10 植物激素与生长调节剂在农业生产中的应用 95