《味》PDF下载

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  • 作  者:龚刚,(法)保尔·阿利耶斯(PaulAries)著
  • 出 版 社:上海:上海文化出版社;法国Desclee de Brouwer出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:7806462473
  • 页数:76 页
图书介绍:

1 美食宗教 13

2 美食与口味政治 23

3 法国趣味的发明 31

4 趣味的规格化 39

5 贵族趣味、资产阶级趣味和大众趣味 59

6 趣味与厌恶 65

7 趣味之士的死亡 73