第一章 紧扣农牧产业链 着力培养现代农牧创业人才 1
一、完善保障体系，顺利实施创业教育 2
二、结合专业特点，深化创业教育教学改革 3
三、加强师资队伍建设，提升教师创业指导水平 5
四、有效整合资源，拓展创业实践载体 6
五、依托专业优势，培养现代农牧行业创业典型 7
六、丰富第二课堂，构筑特色创业文化 8
第二章 畜牧兽医类专业“五结合”创业人才培养模式的建立与实践 10
一、创业教育与专业学习相结合，建立全程创业教育体系 11
二、创业素质拓展与技能培养相结合，解决创业中的各种问题 13
三、第一课堂与第二课堂相结合，全面培养学生的创业素养 16
四、创业实践与服务“三农”活动相结合，提高学生的创业技能 19
五、创业理论与创业实战相结合，锻炼学生的创业本领 20
六、畜牧兽医类专业“五结合”创业人才培养模式的保障条件 22
第三章 动物医学类专业“校企交替培养，能力三阶递进”创业教育研究 24
一、实施“校企交替培养，能力三阶递进”人才培养模式，培养学生创业能力 25
二、实施“一导、二模、三保障”创业教育模式，增强创业教育效果 27
三、采取“科研、创新、服务”相结合的方式，提高学生创业技能 29
四、切实开展专业创业教育调研，创业教育取得显著成效 31
第四章 宠物类专业“四阶递进”融入式创业教育模式构建 35
一、“四阶递进”融入式创业教育模式的构建 36
二、宠物类专业“四阶递进”融入式创业教育模式的实施 38
三、宠物类专业“四阶递进”融入式创业教育模式的保障 48
第五章 食品类专业“五步走”创业教育研究 52
一、实现创业教育与专业学习无缝对接 52
二、积极推行“前店后厂”创业模式 56
三、努力推进创业技能与专业技能培养相结合 57
四、创新就业指导和创业教育的方法 62
五、打造“专业化”创业导师队伍 64
第六章 动物医药类专业“三级递进，四元融合，学研用一体化”创业教育模式的探索 66
一、动物医药类专业开展创业教育目的、意义 66
二、动物医药类专业开展创业教育的优势 68
三、动物医药类专业“三级递进，四元融合，学研用一体化”创业教育模式的实践探索 70
四、动物医药类专业创业教育的成效 77
五、动物医药类专业创业教育建议 84
第七章 园林园艺类专业创业教育模式与途径的探索研究 86
一、创业机制的构建和创业氛围的营造 87
二、创业教育与专业人才培养相结合 89
三、创业教育与教学模式改革相结合 91
第八章 水产养殖类专业“工学研融合”创业人才培养模式探究 99
一、水产类专业开展创业教育的意义 99
二、水产科技系创业教育实施背景调研分析 100
三、水产科技系实施创业教育方案探索 106
四、创业教育实践的成效 113
第九章 农机类专业“三阶段三步走”创业教育研究 115
一、我国农机化发展概述 115
二、高职院校农机类大学生创业教育现状的分析 116
三、农机类大学生创业实证分析 118
四、高职院农机类专业创业教育举措 126
第十章 农产品物流类专业“三循环”创业教育模式研究 134
一、农产品物流类专业开展创业教育的优势条件 135
二、农产品物流类专业创业教育模式的构建 138
三、基于“技能培养＋创业实战”模式下的农产品物流类专业创业教育 139
第十一章 农业旅游类专业创业教育研究 153
一、农业旅游类专业开展创业教育的意义 153
二、构建农业旅游类专业创业教育理论框架 156
三、农业旅游类专业创业教育探索与实践 162
四、进一步深化农业旅游类专业创业教育改革建议 165
第十二章 依托专业实践基地实施创业项目打造彰显农牧特色的一流创业平台 168
一、保障措施到位，推动创业实践 168
二、内外并举，搭建创业平台 170
三、平台支撑，分层推进创业基地 172
四、典型引领，发挥创业示范效应 173
附一：江苏农牧科技职业学院专业创业教育成果展示 176
附二：《江苏农牧科技职业学院大学生创业基地建设发展规划》 191
一、指导思想 191
二、主要目标与任务 192
三、保障措施 193
四、预期成效 194
参考文献 197
后记 204