第—讲 绪论 1
卫生学史的基本知识 1
俄国的卫生学 3
苏联的卫生学 4
中国的卫生学 8
第二讲 机体与外界环境相互联系和相互作用的问题 13
第三讲 大气和气温 20
地球的大气 20
气温及其对人体的影响 24
高温影响下人体内的变化 25
低温对人体的影响 28
第四讲 气压、气湿和气流 31
气压及其对人体的影响 31
低气压对人体的影响 33
高气压对人体的影响 34
气湿及其对人体的影响 36
气流及其对人体的影响 38
第五讲 空气的组成及其卫生意义 42
氧 42
二氧化碳 43
氮 43
臭氧 43
过氧化氢 44
氨 44
一氧化碳 44
灰尘 44
细菌 46
第六讲 体温调节。气象因素对人体影响的综合评价。医学气候学 47
人体与外界环境间的热交换。体温调节 47
气象因素对人体影响的综合评价 50
医学气候学 53
第七讲 电离辐射及其对人体的影响 54
原子结构 55
核反应。原子弹和氢弹 58
同位素 59
电离辐射的生物学作用 61
射线病 63
射线病的症状 63
射线病的治疗 64
射线病的预防 65
射线病预防问题今后发展的远景 66
大气带电及其对人体的影响 66
第八讲 电磁辐射 68
电磁辐射的基本知识 68
太阳辐射 69
紫外线及其对人体的影响 71
红外线对人体的影响 73
伦琴射线 74
第九讲 水和机体 75
降水、地面水和地下水 75
机体的水代谢 75
水源被病原菌污染对介水传染病传布的影响 77
水在城市和居民区卫生整备上的意义 78
水在居民个人卫生上的意义 78
水在身体锻炼上的意义 78
第十讲 水的卫生检查 80
水的感官检查和物理检查 80
饮水的化学分析 82
水的性状指标 82
水的污染指标 84
水的细菌学检查 86
水的生物学检查 88
第十一讲 居民区给水的卫生监督 89
居民给水的卫生标准 89
居民给水的分类 90
集中式给水 91
自来水的各个部分 91
自来水在卫生学上的优点 92
配水的卫生要求 92
对水源水和饮水的卫生要求 92
河流的污染和自净。卫生防护带 93
水的净化和消毒 94
沉淀 94
混凝 95
过滤 96
水的气味和味道的去除 97
软化 97
消毒 97
第十二讲 土壤卫生 100
土壤的空气特性 103
土壤的温热特性 103
土壤的水分特性 104
土壤的湿度 105
土壤的化学组成 105
土壤的自净 106
土壤的微生物 108
主要的改良措施 109
第十三讲 居民区的规划和绿化 109
居民区规划和建筑的卫生要求 109
居民区规划的主要方式 109
苏联居民区建筑的基本原则 110
居民区建筑用地的选择 112
居民区的划分 112
城市中街道的位置(方位) 113
卫生技术设施的规划 114
城市绿化 114
城市中的绿地及其卫生学意义 114
绿化的基本要求 116
第十四讲 住宅卫生 117
住宅的卫生意义 117
苏联和资本主义国家的住宅建筑 117
住宅的一般卫生要求 118
房间的方位 120
建筑材料 120
住宅的供暖 123
局部供暖 125
集中式供暖 125
房屋的潮湿 127
第十五讲 居民区的卫生清除 128
城市的固体废弃物 129
固体废弃物的收集和运出 131
固体废弃物的无害化 132
焚化法 132
生物学处理法 132
居民区的液体废弃物 135
液体废弃物的运出系统 135
下水道 136
下水道系统的分类 136
下水道的建造 137
生活污水和工业废水 137
污水的处理 138
污水的机械处理法 138
污的化学处理法 139
污水的生物学处理法 139
污水的消毒 141
第十六讲 医疗预防机构的卫生 141
医院 142
医院地段的选择及用地的分配 143
楼房内的规划 143
院内感染的防止 145
医院的住院处 146
医院的营养部 146
病理解剖科(停尸间) 146
洗衣房和消毒科 146
医务工作者的卫生处置。个人卫生 147
医疗保护制 147
看护病人的卫生 147
门诊机构 148
疗养机构 149
第十七讲 个人卫生 149
衣服 150
鞋子 151
身体清洁的保持 151
口腔的保护 152
床铺及睡眠卫生 152
浴室 152
淋浴 154
浴场 154
洗衣房 155
理发馆 156
第十八讲 劳动生理学 158
工作 159
肌肉收缩的化学机制及力能学 159
工作时的生理过程及其调整 161
疲劳 163
生产性练习和锻炼 164
第十九讲 职业性中毒 165
防止工人职业性中毒的主要的一般预防措施 168
重金属(铅和汞) 169
铅 169
汞 172
四乙铅 175
一氧化碳 177
苯 179
汽油 180
氮氧化物 181
氧化锌 181
第二十讲 职业性传染和生产性外伤 182
职业性传染 182
炭疽 182
马鼻疽 183
波状热 184
口蹄疫 185
生产性损伤及其预防 185
电伤 186
化学灼伤 187
第二十一讲 生产性灰尘及其对人体的影响 189
灰尘的分类及其性质 189
灰尘对人的上呼吸道的影响 191
尘肺 192
其他灰尘性疾病 195
防止生产性灰尘的办法 195
空气中含尘量的测定法 196
今后对硅肺问题的研究 197
第二十二讲 噪音和震动 198
声音、噪音和震动的一般概念 198
防止噪音的办法 203
震动 204
防止震动的措施 205
航海病 205
第二十三讲 工业企业的规划 206
生产性房屋 207
辅助室 210
生活室 210
饮水供应处 212
工人食堂 212
保健站 212
工业污水排入公共水区的卫生规则 213
第二十四讲 工业通风 213
自然通风 214
人工的机械通风 216
通风技术 218
通风设备管理的监督 218
第二十五讲 工业照明和个人防护用具 218
工业照明 218
自然照明 219
对厂房窗户的一般要求 221
人工照明 221
光的概念 222
光的单位 222
照明对视力工作的影响 223
对照明的卫生要求 224
照明方式的选择 224
照明器的选择 225
照明装置的保护 226
个人防护用具 228
防护眼 228
防护眼镜和防护盾 229
防尘口罩 229
防毒面具 229
防音器 230
防护油膏 230
第二十六讲 采煤工业的劳动卫生 231
气象条件 231
矿井中空气的成分 232
矿井中矿尘对工人机体的影响 233
矿井中噪音的防止 234
矿井内的人工照明 234
矿井中饮水的供应 235
矿井中的除秽工作 235
矿井内地下水和污水的排出 235
矿工的卫生生活设施 235
第二十七讲 黑色冶金工业的劳动卫生 236
高炉车间 237
马丁炉车间 239
轧钢车间 240
第二十八讲 农业的劳动卫生和环境卫生 241
谷物农业 242
使用农业机器的工作 242
田野营 244
人造肥料的使用 244
病虫害与鼠害的预防 245
畜牧业 246
工艺作物和蔬菜的栽培 247
对苏联集体农庄的村庄和庄园的规划与建筑的卫生要求 247
第二十九讲 居民的合理营养 250
第三十讲 蛋白、脂肪、碳水化物和水 257
营养素、食品和食物的基本概念 258
蛋白质 258
脂肪 261
碳水化物 263
水 264
第三十一讲 无机盐和维生素 266
无机盐 266
无机盐在营养中的意义 266
多量元素 267
钙 267
镁 268
钠和钾 268
磷 268
氯 269
硫 269
铁 269
微量元素 270
钴 270
氟 270
碘 270
维生素 271
脂溶性维生素 273
维生素A 273
维生素D 274
维生素E 275
维生素K 275
水溶性维生素 276
维生素B1 276
维生素B2 277
维生素PP 277
维生素C 278
第三十二讲 食品 280
动物性食品 280
肉 280
鱼 281
乳 282
动物性食品的保藏 283
防腐食品 284
肉和鱼的寄生虫 284
植物性食品 286
谷类食品 287
米粮 288
面粉 288
面包 289
蔬菜和水果 290
植物性食品的保藏 291
饮料 291
第三十三讲 公共饮食业和治疗营养 292
公共饮食业 292
预防性卫生监督 292
经常性卫生监督 294
食品处理的卫生要求 295
食品的运送和保藏 296
公共饮食业中工作人员的个人卫生 296
治疗营养 297
各种食品在治疗营养上的意义 297
饮食疗法 298
减轻负担的饮食疗法 298
特殊的饮食疗法 299
不全饥饿疗法 299
高营养疗法 300
第三十四讲 食物中毒及其预防 301
食物中毒的分类 301
细菌性食物中毒 302
中毒传染 302
由沙门氏菌属细菌引起的食物性中毒传染 302
由条件病原菌引起的食物性中毒传染 304
由其他细菌引起的食物性中毒传染 305
中毒传染的预防措施 305
细菌毒素中毒 305
肉毒中毒 305
由葡萄球菌毒素引起的食物中毒 306
非细菌性食物中毒 307
真菌毒素中毒 307
麦角中毒 307
由蔷薇菌所释出的毒性物质引起的中毒 308
食饵中毒性白血球缺乏症 308
无机化合物所引起的中毒 308
锌中毒 308
铜中毒 309
铅中毒 309
砷化物中毒 309
植物所引起的中毒 310
葡萄糖苷中毒 310
皂苷中毒 310
生物硷中毒 310
食物中毒的调查 311
第三十五讲 儿童卫生学 312
儿童的健康状况和身体发育 313
儿童和少年的身体发育 314
儿童和少年身体发育的解剖生理特点 315
儿童和少年的体育和运动卫生 317
儿童和少年的合理营养 320
儿童健康的调查 322
第三十六讲 儿童机构的卫生 324
对学校建筑物的卫生要求 325
学校的主要房间 326
照明 327
供暖 327
通风 327
分配学生座位的一般规则 328
学校的家具 328
对儿童用教科书和教学用参考材料的卫生要求 330
阅读卫生 331
对文具的卫生要求 332
对儿童生活制度的卫生要求 332
第三十七讲 部队的野外给水 335
部队的给水标准 335
在野外条件下对饮水的卫生要求 336
水源的卫生侦察 336
在前线条件下简易的取水法 337
在野外条件下水的净化 337
在野外条件下水的消毒 337
饮水的贮存和运输的卫生监督 338
在野外条件下给水水源的卫生防护 338
利用雪作饮水 339
第三十八讲 部队宿营卫生 339
和平时期的宿营 339
军事演习和战时的宿营 339
野营的卫生清除。废弃物的无害化 341
第三十九讲 部队行军卫生 342
步行力学 343
士兵的行军速度 343
行军时士兵的能量消耗 344
行军对机体的影响 345
行军时的饮水制度 346
行军时热射病的预防 346
士兵的汗脚和靴伤 347
山地行军卫生 347
冬季行军卫生 347
部队的汽车输送 348
第四十讲 部队营养卫生 349
部队饮食在不同时期的条件 350
浓缩食品的要求 350
浓缩食品的检查法 351
部队中食物中毒的预防 351
部队中维生素A和C的缺乏症与不足症的预防 352