(一)糕类 1
云片糕 1
一、甜食面点类 1
松子枣泥糕 2
杞子蛋糕 2
玉带糕 3
棉花糕 3
扁豆糕 4
松糕 4
芋蓉瓜糕 5
千层糕 5
条头糕 6
山楂云片糕 6
绿瓜糕 7
桔红糕 7
三层糕 8
菠萝蛋糕 8
猪油年糕 9
黄糕(喇嘛糕) 9
桂花糖年糕 10
糯米枣糕 10
月亮糕 11
米粉枣糕 11
鸡油年糕 12
匙糕 12
玉米枣糕 13
定胜糕 13
果酱卷糕 14
马蹄糕 14
苏式蒸蛋糕 15
鸳鸯糕 16
吉利年糕 17
藕粉糕 17
黄松糕 18
莲茸蛋糕 18
可可米糕 19
三色梅花糕 19
西米卷筒糕 20
山楂甜糕 20
黄米切糕 21
莲蓉夹心白糕 21
小茶糕 22
俄罗斯蛋糕 22
嫩藕甜糕 23
墨西哥蛋糕 23
重阳糕 23
如意白果糕 24
樱桃蛋糕 24
芝麻九层糕 25
蛋丝糕 25
包心白糕 26
杏仁蛋糕 26
提糖米糕 27
葡萄蛋糕 27
酥皮烘糕 28
蜜味年糕 28
核桃蛋糕 29
马拉糕 29
鸡冠油糕 30
酥油糕 30
小豆凉糕 31
五香糕 31
炸年糕 32
椰蓉素油糕 32
波丝油糕 33
枣泥拉糕 33
糯米凉糕 34
猪油鸡蛋熨斗糕 34
嫩藕丝糕 35
米蜂糕 35
青城白果糕 35
红糖年糕 36
重阳糕 36
绿豆糕 37
鲜奶油栗子蛋糕 37
鸡油年糕 37
奶油蛋糕 38
筒形蛋糕 38
白花炸糕 39
小茶糕 40
水果蛋糕 40
健脾米粉糕 41
五仁夹心糕 41
杏仁蛋糕 42
果脯红薯糕 42
苏式绿豆糕 43
新津黄糕 43
椰汁西米糕 44
打糕 44
京式桂花绿豆糕 44
三仙糕 45
香蕉清蛋糕 45
核桃麻糕 46
盆粉糕 46
纸杯清蛋糕 47
印糕 47
香草清蛋糕 48
薄荷玉粉糕 48
火炙糕 49
香滑雪糕 49
双色奶白蛋糕 50
茯苓糕 50
枣泥山药糕 51
巧克力糖面蛋糕 51
苔生糕 52
西施蒸蛋糕 52
玉荷糕 53
柠檬清蛋糕 53
白天使蛋糕 54
健脾莲花糕 54
(二)点心类 56
豆沙小包 56
枣泥甜包 56
鸡丝月饼 56
珍珠粉粑 57
五仁甜包 58
广式月饼 58
豆茸甜包 59
蜜味燕窝粑 59
松饼 60
鲜苕丝糖 60
莲茸甜包 61
小芝麻饼 61
枣泥灯盏粑 62
奶油干点心 62
冰糖饼 63
蜜味粽子 64
炼乳方点心 64
蜜味多层包 65
苏式桂花白糖饼 65
奶油布丁 66
宁式白糖酥饼 66
麻球 67
奶油花酥 68
京八件 69
奶油香蕉茶酥 69
北京枣泥饼 70
午时粑 70
杏仁条 71
椰蓉杏仁饼 71
奶油桃点心 72
白结子 72
巧克力干点 73
甜面包 73
奶油月饼 74
莲甜藕香 74
白脱吐司面包 75
精粉大点心 75
糯米球 76
白脱蛋黄面包 76
奶油膏点心 77
奶油蛋清圆饼 78
豆沙面包 78
芝麻卷 79
意大利面包 79
冻粉蛋白膏 80
蜜味苹果 81
果酱面包 81
奶油条酥 82
葡萄干面包 82
杂瓣小点心 83
法式面包圈 83
甜软面包 84
榄仁甜芋泥 84
蛋黄酥 85
豆沙水晶饼 85
什锦面包 86
麻仁牛舌酥 86
山楂酱凉团 87
裱花饼干 87
水果蛋黄点心 88
拔丝猪油芝麻 88
巴黎杏仁饼干 89
奶油清酥卷 89
芋茸炸包 90
意大利杏仁饼干 91
俄罗斯杏仁饼干 91
夹沙蝴蝶馍 92
袜底酥、一口酥 92
荷兰杏仁饼干 93
鸡蛋香酥 93
奶油芝麻饼干 94
双圈酥 94
菊花酥 95
圣诞布丁 95
玫瑰冰雪酥 96
姜味布丁 96
核桃酥 97
一捏酥 97
面包布丁 98
螺丝酥 98
鱼云酥 99
伦敦桥布丁 99
寿桃酥 100
玉环酥 100
德式布丁 101
(三)甜食小吃类 102
豆沙汤团 102
白糖小酥饼 102
油煎团子 103
冰糖百果饼 103
麻茸包 104
黄金团 105
白皮枣泥饼 105
汤粢团 106
松化小圆饼 106
酒皮饼 107
糯米卷尖 107
麻心元宵 108
茯苓饼 108
混汤酒酿元宵 109
芋蓉饼 109
苹果色拉船 110
什锦元宵 110
菊花饼 111
芝麻糯米球 111
香脆饼 112
桂花元宵 112
糖沙翁 113
百果元宵 113
京果 114
双丝芝麻饼 114
芝麻汤圆 115
巧果 116
山药汤圆 116
枣粒卷 117
糖豆荚 117
松塔麻花 118
蜜果 118
花生干点 119
豌豆黄 119
果脯红薯糕 120
白糖包 120
麻茸包 121
开口笑 121
橙羹小汤圆 122
豆泥核桃 122
水磨汤团 123
刹其马 123
葛粉汤圆 124
糖纳子 124
清糖饼 125
枣泥凉团 125
蜜三刀 126
家常糖饼 126
橘羹圆子 127
麻花 127
糖饼 128
香酥饼 129
麻球 129
山楂包 129
热焙子 130
酥蛋面包 131
混糖饼 131
杞酱凉团 132
各种糯米团 132
清糖锅盔 133
椰丝团子 134
上海蛋卷 134
混糖锅盔 135
扁豆粉包 135
皮子糖果 136
奶油拉花片 136
土豆芝麻球 137
奶油夹心片 138
套环果子 138
炉篦果子 139
煎八宝糯米团 139
莲子冰 140
发面麻花 140
栝楼饼 141
果酱小起酥 141
煎薯仔饼 142
芝麻麻花 142
舌头酥 143
脆麻花 143
麻酱卷 144
荷花小起酥 144
元宝麻花 144
拉花饼干 145
领结小起酥 145
赤豆羹小圆子 145
椰丝小起酥 146
莲蓉包 147
果酱干点 147
桂花糖芋艿 148
奶椰干点 148
套环麻花 148
燕子麻花 149
内江冰糖肘子 150
蜜饯锅蒸 150
二、甜菜类 150
甜城八宝果羹 151
苔菜豆瓣 151
拔丝密瓜 152
甜山药桃 152
橄榄红芋 153
拔丝葡萄 153
金盏南瓜泥 154
桂香白果 155
蜜味伴香瓜 155
奶油水果盘 156
马蹄奶冻 156
三色蜜冻 156
咖喱蜜桃 157
缤纷果冻 157
水果煎饼 157
水果茶 158
麻糖锅炸 158
枸杞银耳 159
广柑鲜果羹 159
西瓜脆蕉 160
枣泥藕夹 160
夹沙香蕉 161
玫瑰锅炸 161
拔丝湘莲 162
龙眼甜烧白 163
玫瑰肉卷 163
椰丝腰果 163
樱桃肉 164
玫瑰肉 164
香麻腰果 165
豌豆泥 165
拔丝京糕土豆球 166
奶味花生 166
八宝荷花苕泥 167
拔丝麻仁土豆球 167
异香花生 168
粘糖羊尾 168
拔丝苹果 169
咖喱豆瓣 169
冰汁番茄 170
拔丝冰淇淋 170
冰糖兔丁 171
拔丝马蹄 171
蜜汁山楂 172
粘糖锅炸 172
拔丝西瓜 173
玫瑰桃脯 173
蜜味莲米饭 174
拔丝香蕉 174
蜜汁梨球 175
蜜味花生泥 175
拔丝菠萝 176
椰香马蹄 176
蜜味蛋泥 177
拔丝密瓜 177
蜜味仙桃 178
粉蒸甜糕 178
菊花麻花 1246