绪言 3
第一章 春小麦 3
一、概述 3
二、植物学特征 3
目录 3
三、生物学特性 5
四、品种 6
五、栽培技术 8
一、概述 12
第二章 水稻 12
二、植物学特征 13
三、生物学特性 16
四、品种 17
五、栽培技术 18
第三章 玉米 27
一、概述 27
二、植物学特征 28
三、生物学特性 30
四、品种 31
五、栽培技术 34
第四章 高粱 39
一、概述 39
二、植物学特征 40
三、生物学特性 41
四、品种 42
五、栽培技术 43
二、植物学特征 47
一、概述 47
第五章 谷子 47
三、生物学特性 48
四、品种 49
五、栽培技术 50
第六章 小杂粮 53
一、糜子 53
二、荞麦 55
三、小豆、绿豆 58
附录 实验、实习指导 60