第一章 土壤呼吸 1
一、方法上的问题 3
(一)土壤CO_2释放量的测定 4
(二)土壤氧的吸收测定 7
(三)其它一些土壤呼吸测定仪 10
(四)土壤样品处理问题 11
二、结果整理与分析 13
三、土壤条件与土壤呼吸 19
(一)土壤水热条件与土壤呼吸 21
(二)土壤养分状况与土壤呼吸 22
(三)植物与土壤呼吸 23
(四)农药的应用与土壤呼吸 25
(五)土壤灭菌与土壤呼吸 26
第二章 土壤酶学 29
一、土壤酶的基本性质 31
(一)酶学的一般基本概念 32
(二)土壤酶的基本性质 42
二、土壤中的酶类及其研究法 53
(一)土壤中已被测定的酶类 53
(二)土壤酶的研究方法 54
(三)土壤酶的提取及其性质 58
(四)土壤酶学研究中的某些问题 63
三、土壤状况与土壤酶活性 70
(一)土攘物理化学性质与土壤酶活性 71
(二)土壤类型与土壤酶活性 74
(三)植物与土壤酶活性 76
(四)施肥、耕作以及其他农业措施与土壤酶活性 77
第三章 土壤代谢 81
一、土壤的有机组成 81
二、土壤的氧化代谢 87
(一)氧化与能量的产生 87
(二)土壤中糖类的氧化 97
(三)土壤中氨基酸的氧化 101
(四)土壤中有机酸的氧化降解 105
(五)酚类化合物的降解 106
三、土壤中有机残体的分解与腐殖质化 108
(一)植物残体分解的图式 108
(二)氧的分压及其他土壤条件对土壤有机质降解的影响 112
(三)有机残体的转化与土壤酶活性 115
第四章 土壤有机成分分析法 125
一、土壤全量分析 125
(一)土壤全氮量测定 125
(二)土壤全磷量测定 127
(三)土壤全碳的测定 129
二、土壤有机质成分分析 130
(一)酸性水解物中有机氮的测定 130
(二)0.1M焦磷酸钠(pH7.0)抽出物分析 133
(三)酸性硫酸钾抽出物测定 138
(四)土壤有机酸的测定(气相色谱法) 143
(五)土壤多糖的测定(附五碳糖的比色测定) 144
第五章 土壤生物化学过程强度的测定 149
一、总生物活性测定 150
(一)总“生物量”的测定 150
(二)土壤呼吸作用强度的测定 152
二、土壤生化作用强度测定 157
(一)纤维素分解作用强度的测定(埋片法) 157
(二)氨化作用强度的测定(土壤培养法) 158
(三)固氮作用强度的测定 159
(四)硝化作用强度的测定 163
(五)磷转化强度的测定 167
(六)酚分解作用强度的测定 169
(七)腐殖质分解作用强度的测定 171
第六章 土壤酶活性的测定 173
一、氧化还原酶 174
(一)脱氢酶 175
(二)硝酸盐还原酶(包括亚硝酸盐还原酶及羟氨还原酶) 180
(三)过氧化氢酶(接触酶) 184
(四)过氧化物酶 188
(五)多酚氧化酶 192
(六)尿酸盐氧化酶(尿酸酶) 194
二、转移酶 198
(一)果聚糖蔗糖酶 198
(二)硫氰酸酶 200
三、水解酶 202
(一)磷酸酶 203
(二)ATP磷酸酶 210
(三)植酸酶 212
(四)核酸酶 214
(五)脂肪酶 216
(六)β-呋喃果糖苷酶(转化酶、蔗糖酶) 218
(七)α-葡糖苷酶(麦芽糖酶) 224
(八)β-葡糖苷酶 226
(九)α-半乳糖苷酶与β-半乳糖苷酶(蜜二糖酶和乳糖酶) 230
(十)α-淀粉酶与β-淀粉酶 231
(十一)纤维素酶 233
(十二)木聚糖酶 237
(十三)果聚糖酶 240
(十四)葡聚糖酶 241
(十五)1，3-β-葡聚搪酶 243
(十六)蛋白酶 244
(十七)脲酶 252
(十八)天门冬酰胺酶 260
(十九)谷氨酰胺酶 261
(二十)芳基硫酸酯酶 262
四、裂合酶 264
(一)色氨酸脱羧酶 264
第七章 土壤代谢研究法 266
(一)土壤渗滤培养技术(Quastel，Scholefield，1957) 266
(二)土壤酶的提取及其基本性质的测定 267
附录 272
参考文献 283