目录 1
绪论 1
第一篇体质与健康教育 4
第一章体质与健康 4
第一节体质与健康的概念和评价指标 4
第二节影响体质与健康的因素 11
第三节体质与健康教育的任务和研究范围 14
第二章体质测试与健康检查 16
第一节体质测试与健康检查的目的和要求 16
第二节形态测量 19
第三节功能检查 25
第三章营养保健 43
第一节营养素 43
第二节热能 54
第三节合理营养 60
第四节营养与键康 64
第四章卫生保健 70
第一节环境与健康 70
第二节学校卫生 75
第三节精神卫生 82
第四节免疫与传染病 86
第五章运动保健 96
第一节运动与保健 96
第二节运动与防病 98
第三节运动与康复 100
第六章养生保健 106
第一节中国养生学的理论基础 106
第二节中国养生学的特点 111
第三节中国传统养生的方法 113
第一节概述 121
第二篇运动过程中的保健措施 121
第七章体育运动的保健指导 121
第二节体育教学的保健指导 123
第三节运动训练和比赛期的保健指导 130
第四节疲劳程度的判断和消除 136
第八章非创伤性疾病 140
第一节过度训练 140
第二节过度紧张 142
第三节低血糖症 144
第四节运动性贫血 145
第五节运动性血尿 147
第六节运动中腹痛 148
第七节肌肉痉挛 150
第八节中暑 151
第九节冻伤 153
第十节溺水 155
第十一节游泳性中耳炎 156
第九章运动损伤的预防和处理 158
第一节概述 158
第二节运动损伤的急救 161
第三节运动损伤的处理 171
第四节常见的运动损伤 175
第十章按摩 197
第一节概述 197
第二节按摩基本手法 199
第三节穴位按摩 211
第四节按摩的应用 217
第三篇几种人群的保健 233
第十一章儿童少年的保健 233
第一节儿童少年生长发育的基本规律 233
第二节儿童少年生长发育特点 236
第三节儿童少年的保健要求 240
第四节儿童早期专项训练的保健问题 242
第五节儿童少年常见病的预防 243
第十二章女子的保健 251
第一节女子的生理特点 251
第二节女子的一般保健要求 255
第三节女子月经期和更年期保健 257
第十三章中老年保健 261
第一节中年人的保健 261
第二节老年人的保健 266
第三节中老年人常见病的康复 269
附表： 276
一每日膳食中营养素供给量 276
二氨基酸需要量的估计值 277
三每日膳食中微量元素和电解质的安全和适宜的摄入量 277
四常用食物成分 278
附件： 281
一中华人民共和国环境保护法（试行） 281
二学校卫生工作条例 285
三中华人民共和国传染病防治法 289
参考书目 294