第一章 中国主要养殖鱼类的生物学 1
第一节 养殖鱼类的形态特征和分布 1
第二节 养殖鱼类的食性 5
第三节 代谢 7
第四节 鱼类的年龄和生长 12
一、年龄 12
二、生长 15
第五节 鱼类的生殖洄游 16
第六节 卵子的构造与发育环境 18
第二章 鱼类的生殖细胞 20
第一节 生殖细胞的起源 20
第二节 卵巢的形态、结构和分期 22
一、形态和结构 22
二、分期 22
三、卵子发生的特点和性质 26
二、分期 29
一、形态和结构 29
第三节 精巢的形态、结构和分期 29
三、精子发生与结构 30
第四节 性成熟与性周期 32
第三章 鱼类下丘脑和脑垂体的组织结构和功能 42
第一节 脑垂体的组织结构和功能 42
第二节 下丘脑的组织结构和功能 47
第三节 GTH和类固醇激素的关系 50
第四节 下丘脑一垂体一性腺之间的机理关系 53
第一节 亲鱼培育 56
第四章 人工繁殖技术 56
第二节 人工催产 61
第三节 受精 67
一、鱼类受精生物学的细胞学特征 68
二、自然产卵受精 72
三、人工授精 72
第四节 人工授精的操作技术 79
第五节 孵化 81
第六节 鲤鱼及其它养殖鱼类的人工繁殖 93
一、鲤鱼的人工繁殖 94
二、其它养殖鱼类的人工繁殖 98
第五章 养殖鱼类的育种 102
第一节 我国养殖鱼类遗传育种的现状和成就 102
第二节 引种驯化的生物学原理和应用 103
第三节 鱼类选种育种 104
第四节 鱼类杂交育种 109
一、杂交育种的生物学意义和实践价值 109
二、鲤鱼种内品系之间的近缘杂交 110
三、远缘杂交 114
四、杂种优势的形成和利用 121
五、近亲繁殖及其遗传影响 124
第五节 性别决定及人工控制性别 126
第六章 细胞工程在鱼类育种中的应用 130
第一节 鱼类染色体 130
一、研究鱼类染色体的历史和现状 130
三、鱼类染色体的组型 131
二、鱼类染色体的特点 131
第二节 鱼类的雌核发育 135
一、雌核发育的生物学原理 135
二、天然雌核发育 136
三、人工雌核发育 137
第三节 鱼类的雄核发育 143
一、雄核发育的原理 143
二、雄核发育的技术 143
三、鱼类雄核发育的实际应用 144
第四节 鱼类多倍体 145
一、鱼类多倍体产生的生物学原理 145
二、人工诱导多倍体的技术方法 145
三、多倍体的鉴定 146
四、多倍体的实际应用 147
第五节 鱼类核移植和细胞融合 148
第六节 细胞工程技术对鱼类育种的展望 149
参考文献 151