话说“地域人” 刘孝存 1
北京人的“北京文化” 中杰英 1
品味上海 王安忆 8
天津人 齐明昌 48
南京闲话 黄毓璜 64
被女性化的苏州人 陆文夫 77
“北佬”看杭州 张抗抗 81
温州人 林斤澜 92
哈尔滨人 阿成 95
东北人：血性的衰变 张健 110
皖人之我见 李洁非 126
河南人 王剑冰 142
刚柔并济湖南人 王开林 150
让经验拐个弯——话说湖北人 刘醒龙 164
山东人 刘玉堂 176
山西醋 山西人 卓然 188
关西大汉的自叙和自审——我说陕西人 何西来 214
江西人 郑云云 232
河北人 张立勤 246
我说广东人之一二 柳明 260
闽人素描 施晓宇 279
吃罢麻辣烫，乱侃四川人 阿坚 295
客居海南看客岛 晓剑 307
西部，天苍野茫 邵振国 318
褒贬吾潮人 郭启宏 341
苏北的风花雪月 孟昌明 353
苍苍森八桂，兹地在湘南——闲说广西人 彭匈 363
由台商看台湾人 君子羊 380
后记 韩小蕙 395