第1篇卫生化学部分 1
第1章检样的取样和预处理 1
1.1检样的取样方法 1
目录 1
1.2测定无机成分的样品预处理 4
1.3测定有机成分的样品预处理 17
第2章分析结果的质量保证 32
2.1质量保证体系的建立 32
2.2实验室的管理 33
2.3测定中的质量保证 37
2.4数据处理、报告和解释 39
汞（mercury） 44
第3章《化妆品卫生规范》中理化检验方法注解 44
砷（arsenic） 50
铅（lead） 63
甲醇（methanol） 73
微波消解法（microwave digestion method） 77
pH值 79
镉（cadmium） 82
锶（strontium） 87
总氟（total fluorine） 90
总硒（total selenium） 93
硼酸和硼酸盐（boric acid and borate） 97
去头屑洗发用品中二硫化硒（selenium disulfide） 99
甲醛（formaldehyde） 102
巯基乙酸（thioglycollic acid） 105
苯酚、氢醌（phenol and hydroquinone） 108
性激素（sexual hormones） 114
紫外线吸收剂（ultra-violet absorbents） 119
防腐剂（preservatives） 131
染发剂中氧化性染料（oxidative hair dyes） 135
氮芥（chlormethine） 139
斑蝥素（cantharidin） 141
α－羟基酸（α-hydroxy acid） 142
第4章化妆品检验的基本知识和技术 146
4.1法定计量单位及其正确应用 146
4.2紫外－可见分光光度法 153
4.3原子吸收光谱法 165
4.4氢化物原子荧光光谱法 177
4.5电位溶出法 183
4.6薄层层析法 191
4.7气相色谱法 199
4.8高效液相色谱法 213
4.9离子色谱法 222
4.10 质谱联机（GC/MC和LC/MS）分析法 239
4.11色谱分析中衍生物的制备 254
第5章参考方法 271
HPLC法测定化妆品中20种紫外线吸收剂 271
化妆品中氧化型染料中间体的测定方法 275
半持（永）久性染发剂中直接染料的高效液相色谱方法测定 279
去屑香波中octopirox、甘宝素、酮康唑、水杨酸含量的测定 284
高效液相色谱－二极管阵列检测器法鉴定化妆品中有机着色剂 286
应用电子捕获检测器、毛细管气相色谱法检测香料产品中的 289
葵子麝香、二甲苯麝香和麝香酮 289
高效液相色谱－二极管阵列检测器法定性测定化妆品中49种糖皮质激素 292
气相色谱法测定化妆品中二噁烷 298
选择离子模式下用气相色谱／质谱法测定化妆品中的泛醇、维生素D3和生育醇 301
高压液相色谱法测定育发产品中辣椒素 304
第2篇微生物学部分 306
第1章总论 306
1.1化妆品微生物的概念及检验意义 306
1.2不同种类化妆品的微生物检验 307
2.1 总则 308
第2章《化妆品卫生规范》中微生物检验方法注解 308
2.2菌落总数 309
2.3粪大肠菌群 311
2.4绿脓杆菌 313
2.5金黄色葡萄球菌 314
2.6霉菌和酵母菌 316
第3章化妆品中其他指标微生物及常见微生物的检验 318
3.1需氧芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌的检验 318
3.2沙门氏菌的检验 320
3.3亚硫酸盐还原梭菌的检验 327
3.4破伤风梭菌的检验 329
第4章化妆品原料和生产环境中污染菌的检验 331
4.1化妆品原料的微生物检验 331
4.2化妆品生产用水的微生物学检验方法 332
4.3生产车间空气中的微生物检测 334
4.4化妆品生产设备及环境物体表面微生物检验 335
4.5化妆品包装及生产人员的微生物检验 335
第5章化妆品微生物检验基本知识 337
5.1化妆品微生物检验的无菌技术 337
5.2实验室常用仪器设备的使用 339
5.3分离、接种、培养技术 345
第6章培养基的制备原则和质量控制 351
6.1制备培养基的一般原则和步骤 351
6.2培养基的质量控制 353
第3篇化妆品基础知识 358
第1章化妆品的分类 358
1.1一般用途类化妆品 359
1.2特殊用途类化妆品 362
第2章化妆品的常用原料 365
2.1基质原料 365
2.2功能性原料 367
第3章配方举例 379
附录1化妆品卫生规范 381
附录2常用酸碱溶液的浓度 428
附录3常用有机溶剂的物理常数 429
附录4常用试剂的纯化方法 430
附录5常用有机共沸物的组成和沸点 450
附录6重要气相色谱固定相 455
附录7常用液相柱性能表 461