上篇 基础理论与方法 1
第一章 绪论 1
第一节 文化旅游概述 1
第二节 文化旅游的特征和功能 9
第三节 文化旅游的主题类型 17
第二章 文化旅游开发规划 25
第一节 文化旅游资源调研 25
第二节 文化旅游资源评价 28
第三节 文化旅游开发规划原则 36
第四节 文化旅游资源的主题形象定位 38
第五节 文化旅游开发项目设计 44
第六节 文化旅游产品的市场推广 50
中篇 文化旅游的可持续开发 57
第三章 可持续发展与文化旅游 57
第一节 可持续发展理论体系 57
第二节 可持续发展与文化旅游开发的关系 68
第四章 文化旅游的创造性开发 74
第一节 文化旅游的创造性开发概述 74
第二节 文化旅游的创造性开发思路 80
第五章 文化旅游资源保护 91
第一节 文化旅游资源保护的意义 91
第二节 文化旅游资源保护出现的问题 101
第三节 文化旅游资源保护的对策 107
第四节 苏州历史文化名城保护实例分析 114
下篇 专题文化旅游开发 121
第六章 历史文化旅游开发 121
第一节 历史文化旅游概述 121
第二节 历史文化旅游开发现状 129
第三节 历史文化旅游开发规划 134
第四节 历史文化旅游开发案例分析 148
第一节 民俗文化旅游概述 158
第七章 民俗文化旅游开发 158
第二节 民俗文化旅游开发现状 172
第三节 民俗文化旅游开发规则 177
第四节 民俗文化旅游开发案例分析 184
第八章 宗教文化旅游开发 189
第一节 宗教文化旅游概述 189
第二节 宗教文化旅游开发现状 198
第三节 宗教文化旅游开发规则 205
第四节 宗教文化旅游开发案例分析 213
第九章 园林文化旅游开发 220
第一节 园林文化旅游概述 220
第二节 园林文化旅游开发现状 229
第三节 园林文化旅游开发规划 241
第四节 园林文化旅游开发案例分析 254
第一节 建筑文化旅游概述 259
第十章 建筑文化旅游开发 259
第二节 建筑文化旅游开发现状 266
第三节 建筑文化旅游开发规划 274
第四节 建筑文化旅游开发案例分析 280
第十一章 饮食文化旅游开发 285
第一节 饮食文化旅游概述 285
第二节 饮食文化旅游开发现状 292
第三节 中国饮食文化旅游开发规划 301
第四节 饮食文化旅游开发案例分析 308
第十二章 文化旅游商品开发 315
第一节 文化旅游商品概述 315
第二节 文化旅游商品的开发现状 320
第三节 文化旅游商品的开发规划 325
第四节 文化旅游商品开发案例分析 332
主要参考文献 337