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《绿色食品开发利用》PDF下载
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作 者:谢碧霞,杜红岩主编
出 版 社:北京:中国中医药出版社
出版年份:2003
ISBN:7801563697
页数:688 页
图书介绍:
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总 目 1
绿色食品的开发与管理 1
药食两用植物的开发利用 79
森林蔬菜的栽培与加工利用 225
天然植物饮料加工技术 391
天然植物食品添加剂的开发利用 489