前言 1
第一章 湿气体的热力学 3
1 湿气体的基本参数 3
2 湿空气图 11
3 物质的热迁移与质迁移势 13
4 翁萨日理论 15
5 相变热 20
第二章 运动的液体和气体混合物的迁移方程式 23
1 向量分析的基本知识 23
2 单相介质中的迁移微分方程式 29
3 二元气体混合物的热迁移与质迁移方程式 36
4 热交换问题中的区域条件 43
5 质交换问题中的边界条件 50
第三章 相似理论基础 55
1 变换倍数 57
2 热交换与质交换现象相似的本质 63
3 热迁移与质迁移的相似准则 67
4 整理实验数据的方法 74
第四章 固体和周围介质间的热交换与质交换 77
1 受迫对流时的热交换 77
2 自由对流时的热交换 98
3 质交换与热交换 107
4 辐射换热 122
5 定常导热 132
6 固体中的不定常导热 139
第五章 毛细多孔体的基本性质 159
1 毛细多孔体与所吸收水分间连结方式的分类 161
2 毛细多孔体的湿热平衡状态 166
3 毛细多孔体的主要结构特性 173
4 毛细多孔体中气相物质迁移的基本分子运动规律 186
1 热迁移和质迁移微分方程式 197
第六章 毛细多孔体中的热迁移与质迁移 197
2 质迁移热力学参数 206
3 水分迁移的基本定律 213
4 质迁移和热迁移微分方程组和单值性条件 220
5 毛细多孔体的热物理特性 227
6 热交换和质交换的相似准则 251
7 某些热迁移和质迁移问题的分析解 254
第七章 隔离结构中的热交换与质交换 266
1 均质隔离结构中的热迁移与质迁移 266
2 多层隔离结构中的热迁移与质迁移 275
3 介质温度周期性变化时隔离结构中的热交换 284
4 有空气过滤时的热交换 295
第八章 某些工艺过程中的热交换与质交换 299
1 干燥过程中的热交换与质交换 299
2 焙烧过程中的热交换与质交换 316
3 在过热蒸汽中的热交换与质交换 322
第九章 实验研究方法 330
1 确定热迁移系数的方法 330
2 确定质迁移势和定温质容量的实验方法 355
3 确定质迁移系数的方法 361
4 干燥和焙烧过程中热迁移和质迁移的实验研究方法 381
第十章 数值解法和模拟实验方法 388
1 网格法的基本关系式 389
2 常系数不定常导热问题的求解 401
3 变系数不定常导热问题 408
4 不定常热－质迁移问题的求解 412
5 流体动力模拟 418
6 薄膜模拟 425
7 电模拟 429
附录 439
参考文献 502