目 录 1
绪论 1
第一章生物学基础 3
第一节分类与分布 3
一、中国林蛙 3
二、黑龙江林蛙与桓仁林蛙 5
三、日本林蛙与峨眉林蛙 5
四、其他林蛙 7
第二节生态学基础 7
一、生活史 8
二、繁殖习性 8
三、生活习性 23
四、食性 24
第三节形态结构 26
一、外部形态 26
二、蛙的系统解剖 28
第四节南移后的生物学特性 49
一、冬眠 49
二、抱对产卵 50
三、孵化和变态 51
四、幼蛙的取食生长 52
第五节南移养殖的理论依据 52
一、温度变化对繁殖发育的影响 53
二、夏季高温对幼体生长的影响 54
三、冬眠时间缩短对繁殖的影响 55
五、南移养殖的雌性化问题 56
四、南移养殖的饵料问题 56
第二章集约化养殖 58
第一节人工养殖概述 58
一、人工养殖的前景和意义 58
二、北方的半人工养殖 59
三、南方集约化养殖的优势 67
第二节引种 68
一、种源的选择 68
二、引种时机的选择 69
三、辨认真伪 71
四、运输方法 72
第三节集约化养殖场地选建 73
一、越冬场地 73
五、检疫 73
二、产卵池 74
三、孵化池 74
四、蝌蚪饲养池 75
五、变态池 75
六、幼蛙饲养场地 76
第四节中国林蛙集约化养殖管理 78
一、越冬 78
二、繁殖孵化 80
三、蝌蚪养殖与变态 82
四、幼蛙及成蛙养殖 85
第五节疾病防治 88
一、疾病发生的诱因 88
二、疾病预防 90
三、疾病诊断 94
四、常用抗生素和消毒剂 95
五、常见病防治 99
第六节育种技术 104
一、筛选 105
二、驯化 106
三、杂交 106
第七节雌性诱变技术 106
一、原理 107
二、雌性诱变方法 108
第八节人工催产授精技术 110
一、人工催产 110
二、人工授精 112
第一节饵料养殖概述 113
第三章饵料 113
第二节黄粉虫养殖技术 114
一、形态结构 114
二、生活习性 116
三、养殖场地与设备 118
四、养殖管理 120
第三节蝇蛆养殖技术 122
一、形态结构 122
二、生活习性 125
三、养殖场地与设备 127
四、养殖管理 131
第四节蚯蚓养殖技术 136
一、蚯蚓的形态结构 136
二、蚯蚓的生活习性 140
三、养殖场地与设备 148
四、养殖管理 152
第五节蚂蚁养殖技术 158
一、蚂蚁的形态结构 158
二、蚂蚁的生活习性 160
三、养殖场地与设备 168
四、养殖管理 171
第六节中国林蛙与饵料套养 178
一、中国林蛙与蚂蚁套养 179
二、中国林蛙与蚯蚓套养 179
三、中国林蛙与蝇蛆套养 181
第四章产品加工与应用 183
一、哈士蟆成分分析 184
第一节哈士蟆的药用与食用 184
二、哈士蟆药用 187
三、哈士蟆的食用 190
第二节哈士蟆油加工 201
一、干制法 201
二、鲜制法 203
第五章对开展中国林蛙集约化养殖的几点建议 204
一、尊重自然，合理开发 204
二、科学建场、合理投资 205
三、严格管理、科学养殖 205
四、合理利用资源、提高养殖效益 208
五、改变环境温度、缩短养殖周期 208
参考文献 210