第1章 自然、人与化学 1
1.1 自然的和谐和人与自然的和谐 2
1.1.1 自然观的历史演进 3
1.1.2 人类生存的环境 5
1.1.3 生态系统和生态平衡 12
1.1.4 生态工业 20
1.2 地球——人类的家园 21
1.2.1 生命之源——阳光和水 22
1.2.2 丰富的自然资源 23
第2章 化学及以化学为基础的工业 31
2.1.1 化学的起源 32
2.1 化学的演化 32
2.1.2 化学的形成 33
2.1.3 化学的发展 38
2.2 化学与燃料工业 39
2.2.1 有机化合物 40
2.2.2 洁净煤技术 52
2.2.3 煤的气化 54
2.2.4 煤液化技术 56
2.2.5 石油炼制 57
2.3 化学与冶金 64
2.3.1 金属提取的历史 64
2.3.2 选矿——矿物加工 71
2.3.3 化学热力学与化学平衡 77
2.3.4 火法冶金 82
2.3.5 湿法冶金 87
2.3.6 电冶金 93
2.4 化学与化工 100
2.4.1 化学工业 101
2.4.2 化学工业发展史 102
2.4.3 化学反就速率和催化剂 105
2.4.4 无机化工 112
2.4.5 精细化工 116
2.4.6 化学工业面临的问题 122
3.1.1 化学对人类创造物质生活的贡献 124
第3章 化学是高科技发展和社会进步的基础 124
3.1 化学是社会进步的基础 124
3.1.2 化学是调节生命过程和提高人体素质的重要手段 125
3.1.3 化学对社会文化发展的作用 126
3.2 化学和新材料 129
3.2.1 原子结构和元素周期律 130
3.2.2 化学键 139
3.2.3 晶体结构和晶体特征 142
3.2.4 信息功能材料是新材料中最活跃的领域 143
3.2.5 开发高温、高比强度、高比刚度的结构材料 145
3.2.6 能源材料 147
3.2.7 低维材料 148
3.2.8 生物材料 149
3.2.9 智能材料及自适应结构 151
3.2.10 材料的合成与加工 152
3.3 化学与能源 153
3.3.1 能源的分类 153
3.3.2 能源的级别 155
3.3.3 化学能 157
3.3.4 能量的转化 158
3.3.5 能量的贮存 160
3.3.6 核能——核电技术 162
3.3.7 太阳能 165
3.3.8 开发氢能 166
3.4 化学与生命科学 168
3.4.1 化学对生物学的渗透和促进 169
3.4.2 生命系统的特点 171
3.4.3 糖类 172
3.4.4 脂类 174
3.4.5 蛋白质 176
3.4.6 核酸 180
3.4.7 生命必需的元素 186
第4章 环境问题和可持续发展化学 189
4.1 环境污染 189
4.1.1 三废——工业化的高昂代价 189
4.1.2 环境污染带来的灾难 194
4.2.1 环境质量 199
4.2 环境质量与环境标准 199
4.2.2 环境标准 200
4.3 污染控制化学 202
4.3.1 气态污染物的治理 202
4.3.2 几种工业废水的处理 203
4.3.3 重金属污染物的治理 204
4.3.4 对二噁英的防范 206
4.4 室内化学物质污染 207
4.4.1 室内化学污染物种类 207
4.4.2 建筑装潢装饰材料污染 208
4.5 机动车污染控制 209
4.4.3 化妆品污染 209
4.4.4 日用化学品污染 209
4.6 一种新型的环境疾病——多发性化学过敏症 210
4.6.1 导致MCS的主要有害化学物质 211
4.6.2 治疗MCS的困难 212
4.7 可持续发展的化学 213
4.7.1 原子经济性 213
4.7.2 “绿色”化学 214
4.7.3 绿色生产技术 216
4.7.4 过程工业的绿色生产技术 216
参考书目 218