屈原《东君》——援北斗兮酌桂浆 3
乐府《艳歌》——天公作美酒 6
曹操《短歌行》（其一）——何以解忧？唯有杜康 9
曹植《名部篇》——归来宴平乐，美酒斗十千 12
刘伶《咒辞》——天生刘伶，以酒为名 15
左思《咏史》（其六）——荆轲饮燕市，酒酣气益震 16
陶渊明《癸卯岁始春，怀古田舍》（其二）——壶浆劳近邻 19
陶渊明《饮酒》（其九）——且共欢此饮，吾驾不可回 21
陶渊明《饮酒》（其十四）——悠悠迷所留，酒中有深味 23
陶渊明《读〈山海经〉十三首》（其一）——欢言酌春酒 25
鲍照《拟行路难》（其一）——奉君金卮之美酒 27
谢朓《游东田》——不对芳春酒，还望青山郭 29
沈炯《独酌谣》——频烦四五酌，不觉凌丹霄 31
萧绎《登江州百花亭怀荆楚诗》——试酌新春酒，遥劝阳台人 33
庾信《对酒歌》——酒就文君取 35
杨素《山斋独坐赠薛内史二首》（其一）——桂酒徒盈樽，故人不在席 38
王翰《凉州词》——醉卧沙场君莫笑 40
李白《客中行》——兰陵美酒郁金香 41
李白《金陵酒肆留别》——吴姬压酒劝客尝 43
李白《行路难三首》（其一）——金樽清酒斗十千 45
李白《将进酒》——会须一饮三百杯 47
李白《月下独酌》——举杯邀明月，对影成三人 49
李白《襄阳歌》——遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅 51
高适《送李侍御赴安西》——功名万里外，心事一杯中 54
储光？《吃茗粥作》——淹留膳茶粥 56
杜甫《曲江二首》（其二）——每日江头尽醉归 58
杜甫《饮中八仙歌》——饮如长鲸吸百川 60
杜甫《闻官军收河南河北》——白日放歌须纵酒 63
元结《石鱼湖醉歌》——我持长瓢坐巴邱，酌饮四座以散愁 65
钱起《与赵莒茶宴》——竹下忘言对紫茶 67
韦应物《澄秀上座院》——何人适煮茗 69
卢纶《和张仆射塞下曲》（六首选四）——醉和金甲舞 70
孟郊《过山农家》——莫嗔焙茶烟暗 73
韩愈《李花赠张十一署》——对花岂省曾辞杯 74
刘禹锡《答乐天所寄咏怀，且释其枯树之叹》——宅内连池酒任倾 77
白居易《题元八溪居》——影落杯中五老峰 79
白居易《送萧处士游黔南》——家园忘却酒为乡 81
白居易《问刘十九》——晚来天欲雪，能饮一杯无 83
柳宗元《夏昼偶作》——山童隔竹敲茶臼 84
高启《清明呈馆中诸公》——拟沽春酒醉京华 1 85
鲍君徽《惜春花》——红炉煮茗松花香 86
李贺《将进酒》——小槽酒滴珍珠红 87
李贺《野歌》——带酒日晚歌田中 89
温庭筠《达摩支曲》——可惜雄心醉中老 91
李商隐《杜工部蜀中离席》——美酒成都堪送老 94
李群玉《杜丞相筵中赠美人》——眼底桃花酒半醺 96
崔道融《谢朱韦侍寄饮蜀茶》——一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天 98
张？《夏日题老将林亭》——笼开鹦鹉报煎茶 100
冯延巳《长命女》——绿酒一杯歌一遍 102
李煜《浣溪沙》——酒恶时拈花嗅 103
李煜《乌夜啼》——醉乡路稳宜频到 105
柳永《望海潮》——乘醉听箫鼓，吟赏烟霞 107
范仲淹《苏？遮》——酒入愁肠，化作相思泪 110
范仲淹《渔家傲》——浊酒一杯家万里 112
欧阳修《渔家傲》——醉倚绿阴眠一饷 114
苏轼《江城子·密州出猎》——酒酣胸胆尚开张 116
苏轼《水调歌头》——明月几时有？把酒问青天 119
苏轼《望江南·超然台作》——且将新火试新茶 121
苏轼《惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖》——独携天上小团月，来试人间第二泉 123
苏轼《念奴娇·赤壁怀古》——一尊还酹江月 126
苏轼《浣溪沙》——雪沫乳花浮午盏 128
苏轼《汲江煎茶》——枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更 130
黄庭坚《登快阁》——青眼聊因美酒横 132
黄庭坚《新喻道中寄元明》——唤客煎茶山店远 134
黄庭坚《题落星寺四首》（其三）——处处煮茶藤一枝 136
黄庭坚《水调歌头》——醉舞下山去，明月逐人归 137
秦观《秋意题邢敦夫扇》——月团新碾沦花瓷 139
朱敦儒《朝中措》——旗亭问酒，萧寺寻茶 141
李清照《如梦令》——浓睡不消残酒 143
李清照《醉花阴》——东篱把酒黄昏后 145
李清照《声声慢》——三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急 147
陆游《村夜》——悠然醉倚门 150
陆游《临安春雨初霁》——晴窗细乳戏分茶 152
陆游《夜出偏门还三山》——凄清醒醉魂，荒怪入诗句 154
陆游《乌夜啼·题汉嘉东堂》——闲院自煎茶 156
杨万里《重九后二日同徐克章登万花川谷月下传觞》——酒入诗肠风火发 158
辛弃疾《清平乐》——白酒床头初酿熟 160
辛弃疾《破阵子·为陈同父赋壮语以寄》——醉里挑灯看剑 162
辛弃疾《沁园春》——醉后何妨死便埋 164
戴复古《夏日》——东园载酒西园醉 166
杜耒《寒夜》——寒夜客来茶当酒 168
刘克庄《冬景》——叶浮嫩绿酒初熟 169
刘克庄《一剪梅》——酒酣耳热说文章 171
蒋捷《一剪梅·舟过吴江》——一片春愁待酒浇 173
耶律楚材《庚辰西域清明》——葡萄酒热愁肠乱 175
元好问《读书山雪中》——先生醉袖挽春回 177
元好问《鹧鸪天》——一斗都浇块垒平 179
郭麟孙《三月三日重游虎丘》——此地酒帘邀我醉 181
刘因《饮山亭雨后》——太行一千年一春，才遇先生醉眼醒 183
唐寅《把酒对月歌》——我今百杯复千首 188
唐寅《桃花庵歌》——酒醉还来花下眠 190
徐渭《鹧鸪天·竹炉汤沸火初红》——点检松风汤老嫩 192
高攀龙《夏日闲居》——酌酒遂陶然 194
吴伟业《新翻子夜歌》（其四）——为欢手煎茶 196
顾炎武《赠郝将军太极》——水沸茶声鹤涧东 198
宋琬《赵五弦斋中宴集限郎字》——月下微痕试荈香 200
王夫之《更漏子·本意》——薄酒何曾得醉 202
胡会恩《珠江杂咏》——酒杂槟榔醉，茶匀茉莉香 203
爱新觉罗·玄烨《山居》——烹茗汲泉清意味 206
赵执信《秋暮吟望》——二更短烛三升酒 208
厉鹗《晚过梁溪有感》——竹炉煮茗当时好 210
郑燮《瓮山示无方上人》——僧去烹茶又小留 213
严遂成《宿许天植见山楼》——酒熟茶香短簿祠 215
高鹗《茶》——樵青与孤鹤，风味尔偏宜 217
高鹗《一剪梅·遣闷》——花当佳人，酒当伊人 218
张问陶《黄叶和胡城东唐》（其二）——扫向荒园自煮茶 220
端木国瑚《沙湾放船》——女儿多见采茶忙 222
杨夔生《谒金门·晓发南星驿》——戍卒醉争干瓮 224
秋瑾《黄海舟中日人索句并见日俄战争地图》——浊酒不销忧国泪 225