一、瓜果菜嫁接栽培的好处 1
(一) 防病抗重茬利于连作 2
(二) 增强植株长势，提高单株产量 5
(三) 增强作物对不良环境的适应性 7
(四) 延长生长季节，增加总产量 10
(五) 扩大繁殖系数，保存育种材料 11
(六) 利于无公害瓜果菜的生产 11
二、嫁接品种的特性与选择 12
(一) 砧木品种的特性 12
(二) 优良砧木品种介绍 18
(三) 接穗品种的选择原则 24
三、嫁接方法 25
(一) 嫁接前的准备 25
(二) 接穗楔面的形式及要求 33
(三) 人工嫁接方法 35
(四) 适于机械化作业的嫁接方法 57
(五) 嫁接后的管理 66
四、嫁接成活原理 71
(一) 嫁接成活的4个阶段 71
(二) 影响嫁接成活的因素 73
(三) 确保嫁接成功的技巧 82
五、黄瓜嫁接与栽培 86
(一) 茬口安排与播种期的确定 86
(二) 优良接穗品种及其特性 87
(三) 嫁接育苗技术 88
(四) 田间管理技术 92
(五) 黄瓜病虫害防治 110
(六) 黄瓜病害的正确诊断与防治 126
六、西葫芦嫁接与栽培 132
(一) 茬口安排与播种期的确定 132
(二) 主要砧木及其特性 133
(三) 主要接穗品种及其特性 134
(四) 嫁接育苗技术 136
(五) 田间管理技术 139
(六) 病虫草害防治 149
七、西瓜嫁接与栽培 155
(一) 茬口与播种期的确定 155
(二) 砧木和接穗品种选择 155
(三) 早熟栽培技术要点 164
(四) 高档礼品型西瓜大棚早熟栽培技术要点 174
(五) 无籽西瓜栽培技术要点 179
(六) 不同生育时期植株长势长相成因诊断与调节措施 181
(一) 甜瓜的类型和品种 188
八、甜瓜嫁接与栽培 188
(二) 主要栽培方式与栽培季节 195
(三) 砧木品种选择 196
(四) 嫁接育苗技术 198
(五) 嫁接甜瓜田间管理技术 201
(六) 甜瓜病虫草害防治技术 214
(七) 不同生育时期植株长势长相成因诊断与调节措施 216
(一) 茬口与播种期的确定 226
九、茄子嫁接与栽培 226
(二) 主要砧木和接穗种类及品种 227
(三) 嫁接育苗技术 229
(四) 田间管理技术 236
(五) 茄子病虫草害的综合防治 241
十、番茄嫁接与栽培 247
(一) 播种季节与茬口 247
(二) 主要砧木和接穗种类及品种介绍 247
(三) 嫁接育苗技术 251
(四) 田间管理技术 258
(五) 不同生育时期植株长势长相形态成因诊断与调节措施 263
(六) 番茄果实的非正常表现原因及落花落果 264
十一、化学激素及除草剂在瓜果菜生产上的应用 266
(一) 瓜类化学调控技术 266
(二) 茄果类化学调控技术 282
(三) 植物激素的调配和用法 299