第1篇 球根类花卉生产的基础知识 3
1 球根类花卉的生产现状与经营 3
2 球根类花卉的生物学特性 6
2.1 球根的形态与分类 6
2.1.1 鳞茎 6
2.1.2 球茎 9
2.1.3 块茎 9
2.1.4 块根 10
2.1.5 根茎 11
2.2 球根的肥大 12
2.2.1 球根的肥大机理 12
2.2.2 球根肥大与地上部生长的关系 14
2.2.3 光周期的影响 15
2.2.4 生育温度的影响 16
2.2.5 植物生长调节物质的影响 18
2.2.6 早期摘除花芽的影响 18
2.2.7 定植深度的影响 20
2.3 球根类花卉的花芽分化 20
3 球根类花卉的繁殖 23
3.1 扦插繁殖 23
3.1.1 插（芽）茎繁殖 24
3.1.2 插叶繁殖 24
3.2 鳞片繁殖 25
3.2.1 鳞片扦插繁殖 25
3.2.2 切片扦插繁殖 26
3.2.3 双鳞片扦插繁殖 27
3.3 割伤繁殖 29
3.3.1 底盘割伤繁殖 29
3.3.2 块茎切割繁殖 30
3.4 组织培养繁殖 31
4 球根类花卉的开花调节 34
4.1 球根类花卉的开花习性 35
4.2 球根类花卉的休眠调节 37
4.2.1 秋植球根类的休眠和打破休眠 37
4.2.2 春植球根类的休眠和打破休眠 39
4.2.3 化学物质对休眠的调节作用 40
4.2.4 球根贮藏与抑制栽培 41
4.3 秋植球根类花卉的球根冷藏 43
4.3.1 低温的作用 44
4.3.2 冷藏方法 45
4.4 促成栽培的环境调节 49
4.4.1 春植球根类 49
4.4.2 秋植球根类 50
5 球根类花卉的营养生理 54
5.1 球根的营养运输 54
5.2 球根的无机营养 56
5.2.1 各种营养要素的动态变化 56
5.2.2 营养与生育障碍 60
5.3 施肥与病害的关系 62
5.4 土壤水分与营养 64
第2篇 球根类花卉的切花生产技术 64
6 百合 69
6.1 原产地与来历 69
6.2 分类与特性 72
6.2.1 品系分类 72
6.2.2 育种与品种改良 73
6.2.3 主要品种的形态特征 78
6.3 生长发育特性 89
6.3.1 铁炮百合 89
6.3.2 新铁炮百合 95
6.3.3 亚洲百合 99
6.3.4 东方百合 103
6.4 生长与开花调节 106
6.4.1 低温处理与促成栽培 106
6.4.2 生育温度的影响 111
6.4.3 日照条件的影响 115
6.4.4 空气湿度的影响 119
6.4.5 球根的冷冻贮藏与抑制栽培 120
6.5 病虫害防治 124
6.5.1 主要病害 124
6.5.2 主要虫害 128
6.6 切花保鲜 130
6.6.1 落蕾和死蕾防止 130
6.6.2 采后贮藏 131
6.6.3 采后保鲜 132
6.7 主要切花生产技术 133
6.7.1 铁炮百合 133
6.7.2 新铁炮百合 140
6.7.3 亚洲百合 147
6.7.4 东方百合 152
7 郁金香 157
7.1 原产地与来历 157
7.2 品种分类与特性 159
7.2.1 品种分类 159
7.2.2 主要品种的形态特征 163
7.3 育种技术与品种改良 171
7.3.1 育种目标确立 173
7.3.2 育种方法 175
7.4 生长发育特性 177
7.4.1 生物学特性 178
7.4.2 花芽分化 180
7.4.3 影响花芽分化的因素 181
7.4.4 低温反应 184
7.5 病虫害防治 187
7.5.1 主要病害 187
7.5.2 主要虫害 194
7.6 切花保鲜 195
7.6.1 收获后调整 195
7.6.2 贮藏与运输 196
7.6.3 采后保鲜 196
7.7 主要切花栽培类型 198
7.8 主要切花生产技术 201
7.8.1 影响切花品质和产量的主要因素 201
7.8.2 常用切花生产技术 204
7.8.3 荷兰的郁金香切花生产技术 210
8 唐菖蒲 216
8.1 原产地与来历 216
8.2 品种分类与特性 217
8.2.1 品种分类 217
8.2.2 主要品种的形态特征 220
8.3 生长发育特性 226
8.3.1 生物学特性 226
8.3.2 温度对花芽分化的影响 227
8.3.3 日照对花芽分化的影响 228
8.3.4 盲花的发生与预防 229
8.3.5 连作危害和叶尖枯萎症的发生与防治 231
8.4 生长与开花调节 231
8.5 病虫害防治 233
8.5.1 主要病害 233
8.5.2 主要虫害 236
8.6 主要切花栽培类型 237
8.7 主要切花生产技术 239
8.7.1 促成栽培 239
8.7.2 抑制栽培 242
9 香雪兰 246
9.1 原产地与来历 246
9.2 品种分类与特性 246
9.2.1 品种分类 246
9.2.2 主要品种的形态特征 247
9.3 生长发育特性 251
9.3.1 生物学特性 251
9.3.2 生育习性和开花生理 251
9.4 生长与开花调节 256
9.5 病虫害防治 258
9.5.1 主要病害 258
9.5.2 主要虫害 259
9.6 主要切花栽培类型 260
9.7 主要切花生产技术 263
9.7.1 影响切花产量、品质和开花期的主要因素 263
9.7.2 主要栽培管理技术 266
9.7.3 切花生产技术 269
10 荷兰鸢尾 276
10.1 原产地与来历 276
10.2 品种分类与特性 277
10.2.1 品种分类 277
10.2.2 主要品种的形态特征 278
10.3 生长发育特性 280
10.3.1 生物学特性 280
10.3.2 开花生理 281
10.3.3 球茎休眠与打破休眠 286
10.3.4 冷藏球茎的高温危害和花芽败育 286
10.3.5 冷藏温度和冷藏期对切花品质的影响 288
10.4 生长与开花调节 289
10.5 病虫害防治 290
10.5.1 主要病害 290
10.5.2 主要虫害 291
10.6 主要切花栽培类型 293
10.7 主要切花生产技术 294
10.7.1 温暖地区的切花生产技术 294
10.7.2 高原和冷凉地区的切花生产技术 297
11 水仙 300
11.1 原产地与来历 300
11.2 品种分类与特性 302
11.2.1 品种分类 302
11.2.2 主要品种的形态特征 304
11.3 生长发育特性 305
11.3.1 生物学特性 305
11.3.2 开花生理 307
11.4 生长与开花调节 310
11.4.1 喇叭水仙 310
11.4.2 多花水仙 311
11.5 病虫害防治 313
11.5.1 主要病害 313
11.5.2 主要虫害 315
11.6 主要切花栽培类型 316
11.7 主要切花生产技术 317
11.7.1 多花水仙 317
11.7.2 喇叭水仙 320
12 大丽花 324
12.1 原产地与来历 324
12.2 品种分类与特性 325
12.2.1 品种分类 325
12.2.2 主要品种的形态特征 327
12.3 生长发育特性 329
12.4 生长与开花调节 332
12.5 病虫害防治 335
12.5.1 主要病害 335
12.5.2 主要虫害 335
12.6 主要切花栽培类型 337
12.7 主要切花生产技术 338
13 花毛茛 342
13.1 原产地与来历 342
13.2 品种分类与特性 343
13.2.1 品种分类 343
13.2.2 主要品种的形态特征 344
13.3 生长发育特性 346
13.3.1 生物学特性 346
13.3.2 生长发育特性 347
13.3.3 生长发育环境 348
13.4 生长与开花调节 350
13.5 病虫害防治 352
13.5.1 主要病害 352
13.5.2 主要虫害 352
13.6 主要切花栽培类型 353
13.7 主要切花生产技术 354
参考文献 357
参考书籍 363
附录1 单位符号 365
附录2 缩略语 366