上篇 概论 1
第一章 什么是人类学 1
何谓人类学 2
人类学的范围 2
整体观 3
人类学的好奇心 4
人类学的分支学科 4
专业化 17
人类学的意义 18
第二章 文化与文化变迁 23
文化的定义 24
文化制约 28
阻碍文化研究的态度 29
文化相对论 32
文化的描述 34
文化是整合的 38
文化变迁的方式和原因 40
文化的变迁和适应 55
全球化：问题与机会 58
民族生成：新文化的出现 61
未来的文化多样性 64
第三章 理解和阐释文化 70
解释 71
何为不能证明理论 74
理论方法综述 75
证据：验证解释 80
文化人类学的研究类型 86
中篇 文化差异 100
第四章 交流和语言 100
交流 101
语言的起源 108
描述语言学 115
历史语言学 122
语言分化的过程 127
语言和文化之间的关系 128
言语民族志 134
书写和读写能力 141
第五章 经济学 146
觅食 148
食物生产 152
食物获得的环境限制 161
食物生产的起源、传播和强化 162
资源的分配 164
资源的转变 168
商品和服务的分配 174
全球商品化趋势 179
第六章 社会分层：阶层、民族及种族 189
社会不平等程度的差异 191
平等社会 192
等级社会 194
阶级社会 195
种族主义与不平等 206
族群性与不平等 211
分层的出现 213
第七章 性与性别 219
性别概念 221
体格与生理 222
性别角色 223
对维持生计的相对贡献：谁做得更多 227
政治领导力和战争 230
女性的相对地位 233
个性差异 237
性行为 242
第八章 婚姻、家庭及亲属制度 251
婚姻 252
为何婚姻是近乎普遍的 254
如何结婚 257
人们该与谁结婚 260
每个人可以与多少人结婚 263
家庭 269
亲属制度的重要性 273
亲属关系的类型 275
解析居处的变化 285
阐释亲属联结体系差异的出现 288
第九章 政治组织：社会秩序与动乱 293
政治组织类型的变化 295
国家社会的扩展 311
政治过程的变异 312
冲突的化解 316
第十章 宗教与巫术 332
宗教的普遍性 334
宗教信仰的变化 338
宗教习俗的变异 346
宗教与适应 353
宗教变迁 354
第十一章 艺术 366
人体修饰和装饰品 368
艺术变异的解释 371
考察其他文化的艺术 386
艺术改变、文化接触和全球贸易 387
下篇 人类学的应用 392
第十二章 全球性问题 392
自然事件、自然灾害和饥荒 393
住房不足和无家可归者 396
家庭暴力和虐待 403
犯罪 407
战争 410
恐怖主义 415
让世界变得更美好 417
第十三章 人类学的实践与应用 421
应用人类学的伦理 422
评估计划变革的影响 424
设立计划变革的困难 426
环境人类学 429
商业和组织人类学 431
文化资源管理 434
博物馆人类学 436
法医人类学 437
医学人类学 439
对健康和疾病的文化理解 440
政治和经济对健康的影响 447
健康状况和疾病 447
译后记 461