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引言 1
第一章 炼丹术士的精灵:香水自然史 1
第二章 首要物质:香水基础 38
第三章 定香醇的演算:基调 59
第四章 繁盛的诗节:心调 89
第五章 高贵与轻浮:首调 111
第六章 气味的八度音阶:创造的艺术 125
第七章 长颈细口瓶:香水与闺房 150
第八章 流香四溢的水:沐浴的幻想 168
第九章 诸神的芬芳:香水与灵魂 179
为初闻香者鉴 192
参考书目 207
致谢 226