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注释说明表格注释土地 5
人 口 7
10 人均农业总生产指数 7 7
粮农组织农业生产指数 8
全世界和各区域农业产量统计数字汇总表 10
农作物 10
家畜头数和畜产品 16
食物供应 18
生产资料 19
价格 20
国家注释 24
按经济类别和区域进行国家分类 26
国家名单 28
一 土地 33
表格 35
1 土地使用情况 35
总面积土地面积耕地和多年生作物土地耕地多年生作物土地永久性草地和牧场森林和林地其它土地2 灌溉 47
二人 口 49
3 总人口、农业人口、从事经济活动人口 51
6作物生产指数 62
三粮农组织农业生产指数 63
4 粮食生产指数 65
5 农业总生产指数 67
7 畜产品生产指数 71
8谷物生产指数 73
9人均粮食生产指数 75
11人均作物生产指数 79
12 人均畜产品生产指数 81
13人均谷物生产指数 83
四统计数字汇总表 85
14 全世界和各区域农业产量统计数字汇总表 87
五作物 93
15 谷物总数 95
16小麦 98
17 稻谷 100
18 大麦 102
19玉米 104
20黑麦 106
21 燕 麦 107
22 小米 108
23 高粱 109
24 根块和块茎作物总数 111
25 马铃薯 114
26 甘薯 116
27 木薯 118
28 薯蓣 120
29 芋头 121
30 豆类作物总数 122
31 干菜豆 124
32 干蚕豆 126
33 干豌豆 127
34 鹰嘴豆 128
35 小扁豆 129
36 大豆 130
37 带壳花生 131
38 蓖麻籽 133
39 葵花籽 134
40 油菜籽 135
41 芝麻 136
42 亚麻籽 137
43 红花籽 138
44 籽棉 139
45 棉籽、橄榄、橄榄油 141
46 椰子、椰干、桐油 143
47 棕榈仁、棕榈油、大麻籽 145
48 蔬菜、水果、浆果和坚果总产量 146
49 卷心菜 149
50 洋蓟 151
51 蕃茄 152
52 花椰菜 154
53 西葫芦、南瓜、葫芦 155
54 黄瓜和西印度黄瓜 157
55 茄子 159
56 青椒和胡椒 160
57 干洋葱 162
58 大蒜 164
59 青豆 165
60 青豌豆 166
61 胡萝卜 167
62 西瓜 169
63硬皮甜瓜和其他甜瓜 171
64 葡萄 172
65 葡萄酒、葡萄干、椰枣 174
66 甘蔗 176
67 甜菜 178
68 离心糖（原糖）、非离心糖、苹果 179
69 梨、桃和油桃、李 181
70 橙、红桔、蜜桔、细皮小柑桔和温州蜜桔、柠檬和酸橙 182
71 葡萄柚和柚、别处未注明的柑桔类水果，杏 184
72 鳄梨、杧果、菠萝 186
73 香蕉、大蕉、木瓜 188
74 草莓、树莓、茶藨子 190
75 扁桃、阿月浑子、榛子（指果实） 191
76 腰果、栗子、核桃 192
77 生咖啡 193
78 可可豆 195
79 茶叶 196
80 啤酒花 197
81 烟叶 198
82 亚麻纤维和短纤维 200
83 大麻纤维和短纤维 201
84 黄麻和黄麻类纤维 202
85 剑麻 203
86 皮棉、别处未注明的纤维作物、天然橡胶 204
六家畜头数和畜产品 207
家畜头数87 马、骡、驴 209
88 牛、水牛、骆驼 212
89 猪、绵羊、山羊 215
90鸡、鸭、火鸡 218
屠宰头数、经修整的胴体的平均重量和屠宰的家畜肉产量91 牛肉和小牛肉 221
92 水牛肉 224
93 羊肉和羔羊肉 225
94 山羊肉 228
95 猪肉 231
96 马肉、家禽肉、肉类总产量 234
本国家畜的肉产量97 牛肉和水牛肉、羊肉和山羊肉、猪肉 237
牛奶、干酪和其他畜产品98 全脂鲜奶（奶牛头数、牛奶单产量和牛奶总产量） 240
99 水牛奶、绵羊奶、山羊奶 243
100干酪、黄油和酥油、淡炼乳和甜炼乳 245
101全脂奶粉、脱脂奶粉和黄油奶水、干乳清 247
102鸡蛋、其它禽蛋、蜂蜜 248
103生丝和废丝、原毛、洗净毛 251
104生黄牛皮和生水牛皮、生绵羊皮、生山羊皮 253
七食物供应 257
七食物供应 257
105热量 259
105热量 259
106蛋白质 261
106蛋白质 261
107脂肪 263
107脂肪 263
108钙质 265
108钙质 265
109铁质 267
109铁质 267
110视黄醇（维生素A） 269
110视黄醇（维生素A） 269
111 乙种胡萝卜素当量 271
111 乙种胡萝卜素当量 271
112视黄醇当量 273
112视黄醇当量 273
113硫胺素（维生B1） 275
113硫胺素（维生B1） 275
114核黄素（维生素B2） 277
114核黄素（维生素B2） 277
115烟酸 279
115烟酸 279
116抗坏血酸（维生素C） 281
116抗坏血酸（维生素C） 281
八生产资料 283
八生产资料 283
农业机械117农用拖拉机总数、收割脱粒机挤奶机 285
农业机械117农用拖拉机总数、收割脱粒机挤奶机 285
农药118滴滴涕、六六六、林丹（高丙体六六六） 288
农药118滴滴涕、六六六、林丹（高丙体六六六） 288
119艾氏剂和同类杀虫剂、毒杀芬其它氯代烃类杀虫剂 289
119艾氏剂和同类杀虫剂、毒杀芬其它氯代烃类杀虫剂 289
120一六○五、马拉松其它有机磷杀虫剂 290
20一六○五、马拉松其它有机磷杀虫剂 290
121除虫菊、其它植物杀虫剂、含砷杀虫药 291
121除虫菊、其它植物杀虫剂、含砷杀虫药 291
122氨基甲酸酯类杀虫剂、二硝基化合物、矿物油 292
122氨基甲酸酯类杀虫剂、二硝基化合物、矿物油 292
123其它杀虫剂、硫磺、石硫合剂 293
123其它杀虫剂、硫磺、石硫合剂 293
124铜化合物、二硫代氨基甲酸盐、芳香族化合物 294
124铜化合物、二硫代氨基甲酸盐、芳香族化合物 294
125其它杀菌剂、有机汞拌种剂、其它拌种剂 295
125其它杀菌剂、有机汞拌种剂、其它拌种剂 295
126二四滴、2甲4氯、二四五涕 296
126二四滴、2甲4氯、二四五涕 296
127敌菌灵、氨基甲酸酯类除草剂、尿素衍生物 297
127敌菌灵、氨基甲酸酯类除草剂、尿素衍生物 297
128其它除草剂、溴化物、其它熏蒸剂 298
128其它除草剂、溴化物、其它熏蒸剂 298
129抗血凝剂、其它杀鼠剂，别处未注明的杀虫剂 299
九价格 301
130国际市场主要农产品价格一览表 303
价格指数131农民出售农产品得到价格的指数和农民支付的投入的价格指数 310