1.1 企业和企业管理 1
第1章 导论 1
图1-1 企业的经营管理程序 3
1.2 企业管理与中国企业管理 4
1.3 中国企业管理的发展 9
第2章 中国企业的组织管理结构 14
2.1 国家对企业的管理体制 14
2.2 中国的企业管理 17
图2-1 企业管理层次结构示例 19
2.3 企业管理的组织机构 22
2.4 中国企业的管理组织结构模式 29
图2-2 中型工业企业管理组织体系 30
图2-3 中型商贸企业管理组织体系 31
图2-4 大型工业企业管理组织体系 32
图2-5 大中型外贸企业管理组织体系 33
图2-6 大型化工公司管理组织体系 35
表2-1 中国国务院组织机构系统表 37
第3章 中国企业管理的基本原则、制度与方法 38
3.1 企业管理的基本原则 38
3.2 企业管理的基本制度 42
3.3 企业管理的基本方法 56
4.1 人力资源的组成与开发 63
第4章 人力资源开发与职工培训 63
4.2 如何开发人的能力 68
4.3 人才的培养和运用 71
4.4 企业全员培训 74
5.1 中国企业市场营销的发展 79
第5章 市场研究与产品开发 79
图5-1 中国企业市场营销的范围 80
5.2 市场研究 81
5.3 产品开发 90
图5-2 规则型的产品生命周期示意图 91
图5-3 产品开发投产示意图 93
图5-4 技术改进与促销所形成的产品扇形生命周期 93
5.4 研究与开发的组织管理 97
6.1 计划管理的意义与任务 101
第6章 计划管理 101
6.2 计划管理的基本原则 103
6.3 企业计划的种类 105
6.4 长期经营计划 107
图6-1 滚动式编制五年计划示意图 109
6.5 年度经营计划工作 110
图6-2 工业企业年度生产经营计划结构示意图 112
6.6 全面计划管理 117
7.1 生产管理概述 125
第7章 工业企业生产管理 125
7.2 生产过程及其自动化 128
7.3 工业生产过程的类型 132
表7-1 生产类型的划分 132
7.4 工业企业的生产结构 136
图7-1 大型工厂生产结构示例 137
7.5 生产周期 141
7.6 质量管理 143
图7-2 PDCA循环图 146
图7-3 因果分析图 149
图7-4 质量管理图 149
第8章 商业企业经营管理 151
8.1 商品经营的特点和管理的任务 151
8.2 销售管理 154
8.3 进货（采购）管理 162
8.4 商品库存管理 169
图8-1 商品库存量变动图 172
图8-2 ABC分类图 174
8.5 商品价格管理 175
8.6 经济合同管理 182
8.7 商品运输业务管理 185
8.8 仓库业务管理 192
8.9 营业场所及其技术设施管理 196
图9-1 资料与信息的关系 201
第9章 企业信息管理 201
9.1 企业信息 201
图9-2 企业的物流与信息流关系图 204
9.2 管理信息系统 205
图9-3 按职能建立的专业管理信息系统 207
图9-4 集中式综合管理信息系统 208
图9-5 管理信息系统的功能过程图 212
9.3 管理信息系统现代化 216
第10章 劳动组织与工资管理 222
10.1 劳动组织与工资管理的任务 222
10.2 劳动生产率 224
10.3 劳动组织 226
图10-1 一个工人同时看管3台作业时间相等的设备图解 231
表10-1 八小时工作连续轮班组织之一——大三班轮班制 235
10.4 工作定额 236
图10-2 工人工时消耗的分析 239
图10-3 工时定额的构成 240
10.5 劳动定员 241
10.6 工作报酬 243
表10-2 基本化学工业工资等级表（北京地区，1956年） 245
第11章 资金、成本和经济核算 253
图11-1 工业企业资金组成示意图 254
11.1 资金的来源与运动 254
图11-2 企业资金来源示意图 255
图11-3 资金运动过程示意图 255
11.2 固定资金管理 256
11.3 流动资金管理 263
图11-4 工业企业流动资金的构成 265
11.4 专用基金管理 271
11.5 产品成本管理 272
表11-1 工业产品成本构成 273
图11-5 变动成本、固定成本和总成本 274
表11-2 工业产品价格的构成 276
表11-3 900-20-6汽车外胎单位（条）成本计算示例 279
11.6 企业利润 285
11.7 经济核算制 287
12.1 外贸企业的特点和管理体制 292
第12章 外贸企业的进出口业务管理 292
12.2 中国对外贸易的发展策略 295
12.3 进口订货管理 299
12.4 进出口商品的价格管理 302
12.5 出口商品的成交与合同管理 305
12.6 出口商品的客户和配额管理 307
12.7 进出口许可证管理 313
表12-1 中华人民共和国进口货物许可证 317
表12-2 中华人民共和国出口许可证 319
第13章 中外合资企业的组织管理 320
13.1 合资经营和合作经营企业 320
13.2 合资企业的组织管理模式 326
图13-1 深圳某印刷有限公司的组织机构设置 329
图13-2 某中外合资电子工业公司组织机构设置 330
图13-3 某合资经营自行车有限公司组织结构设置 332
13.3 合资企业的人事劳动工资管理 336
13.4 合资企业的财务会计管理 341