绪论 1
第一节 旅游应用文的特点和作用 1
一、从内容上看 2
二、从格式上看 2
三、语言运用 2
四、使用时效 3
第二节 旅游应用文的写作要求 4
一、熟悉方针政策，具有良好的政治素养 4
二、精通本职工作，具有较强的业务水平 4
三、扩大信息储存，具有合理的知识结构 4
四、练好基本功，具有进行熟练写作和操作的能力 5
五、具有良好的思维能力 5
思考与练习 5
第1章 公文 6
课前导读 6
教学目标 6
第一节 概述 6
一、公文的含义 7
二、公文的特点 7
三、公文的作用 8
第二节 常见公文的分类 9
一、从行文关系上划分 9
二、从文件的秘密性质和阅读范围来划分 10
三、从公文的制发机关和作用来划分 10
四、从文件的使用范围来划分 11
第三节 公文的写作与处理 11
一、公文的写作要求 12
二、公文的格式 13
三、公文的写作方法 18
四、公文的处理 31
思考与练习 32
第2章 信函类应用文 33
课前导读 33
教学目标 33
第一节 概述 33
一、信函类应用文的性质 33
二、信函类应用文的特点 33
三、信函类应用文的作用 34
四、信函的分类 34
第二节 书信一般格式 34
一、信封的写法 34
二、信瓤的写法 35
三、书信写作注意事项 36
第三节 事务书信 37
一、证明类事务书信 37
二、推荐、介绍类事务书信 41
思考与练习 46
第3章 会议类应用文 48
课前导读 48
教学目标 48
第一节 概述 48
一、会议类应用文的性质 48
二、会议类应用文的特点 49
三、会议类应用文的作用 49
第二节 讲话稿 50
一、讲话稿的含义与作用 50
二、讲话稿的种类 50
三、讲话稿的写作技巧 56
四、即席讲话稿的构思策略 57
第三节 记录 纪要 58
一、记录与纪要的特征 58
二、记录与纪要的对象 59
三、记录与纪要的作用 60
四、记录与纪要的基本格式 60
第四节 会议简报 64
一、简报的性质 64
二、简报的特点 64
三、简报的版式 65
第五节 会议议程安排 66
一、会议议程安排的含义 66
二、会议议程安排的组成部分及格式 67
三、会议议程安排的语言特色 67
思考与练习 68
第4章 礼仪文书 70
课前导读 70
教学目标 70
第一节 概述 70
第二节 贺颂类礼仪文书 71
一、祝词 71
二、欢迎词 欢送词 72
三、贺信 贺电 贺卡 74
第三节 应酬类礼仪文书 77
一、请柬 77
二、邀请书 79
三、聘书 80
四、感谢信 83
第四节 慰问类礼仪文书 84
一、慰问信 84
二、慰问电 86
思考与练习 86
第5章 契据类应用文 88
课前导读 88
教学目标 88
第一节 概述 88
第二节 合同 89
一、合同的作用 90
二、合同的种类 90
三、经济合同的基本内容 91
四、中外合资(合作)经营企业合同的主要内容 92
五、经济合同的写法及要求 93
六、涉外经济合同的写法及要求 93
第三节 招标书 投标书 97
一、招标书的写法 97
二、投标书的写法 98
三、招、投标书的写作要求 98
第四节 条据 99
一、凭证性条据 99
二、说明性条据 102
思考与练习 103
第6章 告启类文书 105
课前导读 105
教学目标 105
第一节 概述 105
一、告启类文书的作用 105
二、告启类文书的分类 106
三、告启类文书的公布方法 106
第二节 一般告启类文书 107
一、通知 107
二、通告 111
三、布告 114
四、海报 116
五、启事 118
第三节 电报 电传、传真 121
一、电报 121
二、电传 124
三、传真 125
思考与练习 127
第7章 旅游介绍类应用文 129
课前导读 129
教学目标 129
第一节 概述 129
第二节 导游词 130
一、导游词的作用 130
二、导游词的特点 131
三、导游词的结构和写作方法 131
四、导游词的常用写作技巧 133
第三节 旅游广告 135
一、旅游广告的作用 135
二、旅游广告的分类及特点 137
三、旅游广告的创作 138
四、旅游广告的写作技巧 142
第四节 景区、景点介绍 143
一、景区、景点介绍的写作原则 144
二、景区、景点介绍的写作内容和方法 144
三、景区、景点介绍的写作技巧 147
思考与练习 149
第8章 报告类应用文 150
课前导读 150
教学目标 150
第一节 概述 150
第二节 行政管理类报告 151
一、报告的种类 151
二、报告的结构 151
第三节 财经类报告 152
一、审计报告 153
二、经济活动分析报告 153
三、市场调查报告 154
四、市场预测报告 155
第四节 调查报告 155
一、标题 156
二、正文 156
三、落款 157
思考与练习 157
第9章 计划与总结类应用文 162
课前导读 162
教学目标 162
第一节 概述 162
一、计划与总结的作用 162
二、计划与总结的特点 163
第二节 计划 163
一、计划的性质 163
二、计划的种类 163
三、计划的类型及其分析 164
四、计划的效能 165
五、计划的结构与写作方法 165
第三节 总结 169
一、总结的性质 169
二、总结的种类 170
三、总结的效能 170
四、总结的特征 171
五、总结的结构和写作方法 171
思考与练习 175
第10章 旅游业务表格 176
课前导读 176
教学目标 176
第一节 概述 176
一、表格的作用 176
二、表格的特点 177
三、表格的分类 177
第二节 餐饮部各类表格 178
一、餐饮部各类表格的作用 178
二、餐饮部各类表格的分类 178
三、餐饮部各类表格的制作 179
第三节 客房部各类表格 183
一、客房部各类表格的作用 183
二、客房部表格的分类 184
三、客房部表格的特点 184
四、客房部表格的制作 185
第四节 前厅部各类表格 189
一、前厅部表格的作用 189
二、前厅部各类表格的分类 190
三、前厅部各类表格的特点 190
四、前厅部各类表格的制作 190
第五节 旅行社各类表格 196
一、旅行社各类表格的作用 196
二、旅行社各类表格的分类 197
三、旅行社各类表格的特点 197
四、旅行社各类表格的制作 198
思考与练习 200
主要参考书目 201