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第一章 绪论 1
第二章 原子构造及价 6
第三章 气体及溶液 65
第四章 电离作用及质量作用定律 81
第五章 酸、硷及缓冲剂 94
第六章 渗透压 163
第七章 胶体状态和膜现象 178
第八章 呼吸化学、酸硷平衡、电解质及水平衡 226
第九章 生物氧化及还原 311
第十章 代谢中的有机磷酸盐--化学能学 375
第十一章 能代谢 402
第十二章 反应的速度 421
附录一 对数及数 436
附录二 化学反应中的自由能关系 442
附录三 问题的答案 449