第一章 文化泛言 1
一、关于人与文化的理论 2
二、人类学的领域 6
三、文化的本质 8
四、人际交流中的语言与行为 10
五、文化交流与文化传播 16
第二章 地缘文化 29
一、地缘文化的形成 29
二、少年金克木的问题 39
三、文化规范力 40
四、文化势能 42
五、东方文化和西方文化 43
第三章 旅游与文化 67
一、旅游者的动机 70
二、现代大众化旅游的形成基础 72
三、由旅游活动引起的文化过程 77
四、旅游与文化的关系 81
第四章 旅游文化 95
一、关于“旅游文化” 97
二、文化差异 105
三、评判体系 111
第五章 广义旅游系统 119
一、基本认识 121
二、旅游系统的定义 123
三、旅游系统的结构 126
四、关于系统环境 130
五、围绕经济展开的旅游系统机制 130
六、关于系统边界 132
七、“旅游系统”与旅游文化研究的关系 133
八、旅游系统中的文化势能 135
第六章 旅游业 138
一、旅游服务经营活动 139
二、居旅游服务主体地位的旅游企业 143
三、旅游发展资源 147
四、旅游业的产业地位 157
第七章 旅游区的进化 160
一、旅游区的生命周期 162
二、旅游区的进化 172
三、旅游区建设 181
第八章 旅游趋势及旅游文化趋势 190
一、旅游趋势 190
二、旅游文化趋势 195