绪论 1
一、基础化学实验的课程体系和教学内容 1
二、基础化学实验的性质、任务和作用 1
三、基础化学实验的学习要求和教学方法 2
第一部分 化学实验的基础知识 3
概述 3
第一节 实验室规则及安全知识 3
第二节 化学试剂简介 6
第三节 纯水的制备、检验及选用 8
第四节 试样的采集和处理 10
第五节 误差分析和数据处理 14
第二部分 常用仪器简介 24
第一节 玻璃仪器及器皿用具 24
第二节 恒温槽和贝克曼温度计 35
第三节 酸度计 41
第四节 分光光度计 43
第五节 旋光仪 46
第六节 折光仪 49
第七节 电导率仪 53
第八节 电位差计 56
第九节 古埃磁天平 60
第十节 气相色谱仪 63
第十一节 高效液相色谱仪 66
第十二节 原子吸收分光光度计 67
第十三节 气压计 69
概述 71
第一节 玻璃仪器的洗涤和干燥 71
第三部分 化学实验的基本操作技能 71
第二节 加热和制冷 73
第三节 玻璃工操作 78
实验1 玻璃管、棒的加工 79
第四节 试剂的取用 80
第五节 气体的发生、净化、干燥和收集 81
第六节 称量 84
实验2 分析天平称量练习 89
第七节 液体体积的度量 90
实验3 量器的校正 94
第八节 溶解、结晶与固液分离 96
第九节 蒸馏与分馏 101
第十节 萃取 108
第十一节 升华 111
第十二节 色谱 112
第十三节 化合物物理常数的测定 117
实验4 CuSO4·5H2O的制备、提纯和结晶水测定（综合实验） 125
概述 128
实验5 Fe（OH）3溶胶的制备与纯化 128
第四部分 物质的制备、分离与纯化实验技术 128
实验6 NaCI的提纯 129
实验7 SnI4的制备 132
实验8 硫代硫酸钠的制备 134
实验9 从软锰矿中制备高锰酸钾 136
实验10 从果皮中提取果胶 137
实验11 从茶叶中提取咖啡因 138
实验12 从槐花米中提取芦丁 140
实验13 铁屑—硫酸亚铁铵—三草酸合铁（III）酸钾的制备及配离子电荷的测定（综合实验） 142
实验14 乙酸乙酯的合成 146
概述 146
第五部分 物质的合成实验技术 146
实验15 苯甲酸的合成 149
实验16 乙醚的合成 151
实验17 乙酰水杨酸的合成（半微量） 153
实验18 正溴丁烷的合成 155
实验19 正丁醛的合成 158
实验20 邻、对硝基苯酚的合成 159
实验21 苯甲醛歧化制备苯甲酸和苯甲醇及产物的分离纯化（设计实验） 162
实验22 常见无机离子的鉴定 164
概述 164
第六部分 验证性实验 164
实验23 有机化合物的主要性质 179
实验24 化学反应速率和化学平衡 188
实验25 电解质溶液 192
实验26 氧化还原反应 194
实验27 配位化合物 197
实验28 胶体 201
实验29 物质的分离、鉴定和性质比较（设计实验） 204
概述 205
实验30 排水集气法测定金属的摩尔质量 205
第七部分 化学常数测定实验技术 205
实验31 凝固点降低法测定化合物的摩尔质量 207
实验32 量热法测定化合物的燃烧热 210
实验33 挥发性双液系T—x图的绘制 216
实验34 动态法测定液体的饱和蒸气压 219
实验35 目视比色法测定弱电解质的离解常数 223
实验36 电导法测定弱电解质的离解常数 225
实验37 分光光度法测定配合物的稳定常数 227
实验38 离子交换法测定难溶电解质的溶度积常数 231
实验39 气相色谱法测定二组分液体混合物的活度系数 233
实验40 反应级数与活化能的测定 235
实验41 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 238
实验42 过氧化氢催化分解反应速率常数的测定 241
实验43 电池电动势的测定和应用 245
实验44 电动势法测定化学反应的热力学函数 250
实验45 最大泡压法测定溶液的表面张力 253
实验46 电导法测定表面活性剂的临界胶束浓度 257
实验47 界面电泳法测定溶胶的电动电势 259
实验48 古埃法测定配合物的磁化率 263
实验49 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数（设计实验） 269
第八部分 滴定分析和质量分析实验技术 272
概述 272
实验50 滴定分析基本操作练习 273
实验51 甲醛法测定铵盐的含氮量 276
实验52 莫尔法测定氯化物中的氯 277
实验53 EDTA法测定天然水中的钙、镁 279
实验54 重铬酸钾法测定亚铁盐中的铁 281
实验55 高锰酸法测定过氧化氢 282
实验56 高锰钾法测定水质化学耗氧量 282
实验57 碘量法测定胆矾中的铜 286
实验58 碘量法测定葡萄糖 288
实验59 质量法测定钾肥的含钾量 290
实验60 质量法测定氯化钡中的钡 291
实验61 乙酰水杨酸的测定（设计实验） 293
第九部分 仪器分析实验技术 294
概述 294
实验62 电位滴定法连续测定混合液中的氯和碘 295
实验63 氟离子选择性电极测定饮用水中的氟 300
实验64 电导法测定水的纯度 302
实验65 分光光度法测定水中的亚硝酸盐氮 304
实验66 紫外分光光度法测定氯霉素 307
实验67 原子吸收光测定人发中的锌 308
实验68 气相色谱法测定食品中的山梨酸和苯甲酸 310
实验69高效液相色谱法测定饮料中的咖啡因 313
实验70 邻二氮菲分光光度法测定铁的实验条件研究和植物组织总铁量的测定（综合实验） 315
第十部分 综合性、设计性和研究性实验技术 319
概述 319
实验71 二草酸合铜（II）酸钾的制备和组成测定（综合性实验） 319
实验72 含铬废水的处理（综合性实验） 321
实验73 废定影液中金属银的回收（综合性实验） 324
实验74 肉桂皮中香精油的提取和鉴定（综合性实验） 325
实验75 氯化镍氨的制备、组成分析及物性测定(综合性实验) 327
实验76 磷酸二氢钠和磷酸氢钠混合物中各组分的测定（设计性实验） 330
实验77 萘在环已烷和甲苯中溶解度的测定（设计性实验） 332
实验78 乙酸丁酯的合成及纯化（设计性实验） 334
实验79 废锌锰干电池的综合利用研究（研究性实验） 335
实验80 聚合物胶粘剂的制备及性质测定（研究性实验） 336
附录 338
附录1 基本物理常数 338
附录3 不同温度下水的密度 339
附录2 不同温度下水的饱和蒸气压 339
附录5 不同温度下水和空气界面上的表面张力 341
附录4 不同温度下水的粘度 341
附录6 不同温度下水和乙醇的折光率 342
附录7 一些有机化合物的折光率及温度常数 342
附录8 不同温度下一些液体的密度 343
附录9 理论纯水电导率及换算因数 343
附录10 KCI溶液的电导率 344
附录11 不同温度下Hac的极限摩尔电导率 344
附录13 标准电极电位及其温度系数 345
附录12 强电解质的离子平均活度系数γ± 345
附录14 饱和标准电池在0-40oC内的温度校正值 347
附录15 一些离子在水溶液中的极限摩尔电导率 347
附录16 气相色谱中常用固定液 348
附录17 气相色谱中常用载体 350
附录18 我国有毒化学品优先控制名单及排序 350
附录19 致癌的化学性质 351
附录20 元素的相对原子质量（以12C＝12为基准） 352
参考文献 354