前言 5
中学人体解剖生理学课程中的实验的教育意义和教养意义 6
作业1.人的口腔粘膜细胞的实验标本的制备和用显微镜观察 10
第一章 有机体是一个统一的整体 19
人体解剖生理学教学大纲所要求的实验室作业和演示 19
作业2.观察蛙皮肤表面的上皮层 21
作业3.软骨组织实验标本的制备和用显微镜观察 23
作业4.横纹肌组织实验标本的制备和有显微镜观察 24
作业5.鱼鳍的再生 27
作业6.美西螈幼体的肢体和尾巴的再生 28
作业7.演示蛙的反射 29
人体解剖生理学教学大纲所要求的实验室作业和演示 31
第二章 骨骼和肌肉系统 31
作业8.人和动物的骨骼和骨骼的各部分 32
作业9.演示骨的断面 35
作业10.骨的无机物的取得 37
作业11.骨的有机物的取得 38
作业12.骨硬度的测定 39
作业13.骨的坚固性 41
作业14.演示剖开的关节 41
作业15.刺激神经时肌肉的收缩 43
作业16.肌肉的机械工作 49
作业17.用自制测力器研究肌肉的疲劳现象 51
第三章 血循环器官 55
人体解剖生理学教学大纲所要求的实验室作业和演示 55
作业18.用显微镜演示人的新鲜血和染了色的血 55
作业19.血与水混合时红血球的破坏，红血球在生理盐水中的保存 57
作业20.演示取得动脉血的方法 59
作业21.演示心脏的构造和大哺乳动物心瓣膜的活动 60
作业22.演示心脏房室瓣的作用 68
作业23.观察活的有机体内血的流动 70
作业24.观察蛙的跳动着的心脏 76
作业25.演示心脏收缩节律 77
作业26.脉搏计数 82
第四章 呼吸器官 83
人体解剖生理学教学大纲所要求的实验室作业和演示 83
作业27.大哺乳动物肺脏的演示性解剖。肺的实验 84
作业28.蛙上颚的纤毛上皮 92
作业29.用显微镜观察纤毛上皮 95
作业30.以软皮尺测量用力呼气和深吸气以后的胸围 96
作业31.吸气时和呼气时胸廓容积变化的意义 97
作业32.呼吸时气体成分的改变 99
作业33.证明呼出的气体中和蛙腿曾在其中收缩过的试管中具有二氧化碳 104
作业34.用肺量计测定潮气量和肺活量 107
作业35.呼吸运动的计算 109
作业36.室内空气的检验 112
作业37.人工呼吸法的介绍 112
第五章 消化器官 115
人体解剖生理学教学大纲所要求的实验室作业和演示 115
作业38.消化器官的构造 116
作业39.胃脏、小肠和肝脏的构造的研究(用分发材料进行作业) 123
第六章 蛋白质、脂肪和碳水化合物的性质 125
作业40.蛋白质的性质 125
作业42.糖(葡萄糖)的性质 127
作业41.淀粉的性质 127
作业43.脂肪的性质 129
作业44.肉汤的分析 130
作业45.牛乳的分析 131
作业46.面粉的分析 132
作业47.蔬菜和水果的分析 134
作业48.食品里水量的测定 135
作业49.食品里抗坏血病的丙种维生素含量的测定 135
作业50.乙种维生素缺乏病的形成 137
作业51.丙种维生素缺乏病的形成 139
作业52.食物质量对于家兔体重的影响 140
作业53.唾液的消化作用 143
作业54.胃液对于蛋白质的作用 147
作业55.胰液的实验 154
作业56.胆汁对于脂肪的作用 156
作业57.活组织的单方向渗透性 157
第七章 排泄器官 160
作业58.肾脏的构造 160
第八章 神经系统 163
人体解剖生理学教学大纲所要求的实验室作业和演示 163
作业59.神经的特性 163
作业60.脊髓反射 170
作业61.刺激强度对于反射和应答性反应的性质的影响 173
作业62.脊髓在运动的协调方面的作用 176
作业63.脊髓反射的抑制 177
作业64.谢切诺夫氏的抑制 178
作业65.麻醉性物质对于中枢神经系统的影响 179
作业66.脑的构造 180
作业67.演示去掉大脑半球的蛙 181
作业68.鲫鱼条件反射的建立 184
作业69.以建立条件反射为基础来训练老鼠 186
作业70.小动物条件反射的形成 188
作业71.大哺乳动物眼睛的解剖。水晶体的实验 190
作业72.瞳孔的作用(自我观察) 196
作业73.盲斑的测定 196
作业74.皮肤触点密度的确定 197
第九章 内分泌腺 198
作业75.肾上腺素和垂体后叶素对于青蛙皮肤色素细胞的影响 198
作业76.肾上腺素和垂体后叶素对棘鱼色素细胞的影响 202
作业77.环境颜色对于美西螈幼体和青蛙身体颜色的影响 202
作业78.甲状腺激素对于青蛙蝌蚪变态的影响 204
作业79.甲状腺素使美西螈幼体变成美西螈的作用 205
作业80.用甲状腺素(甲状腺激素)引起母鸡的人工脱毛 208
第十章 发育着的有机体的生理特性 209
作业81.用显微镜观察青蛙的精子 209
作业82.用显微镜观察青蛙的卵细胞 210
作业83.食物数量对于鱼类生长和发育的影响 212
作业84.温度对于鱼类生长和发育的影响 213
作业85.温度对于青蛙发育的影响 214
作业86.鲫鱼颜色在滤光器影响下的变化 217
附录 219
实验用的动物 219
肉市场的物品 231
专门的教具 231
电源 232
溶液的配制 239