目录 1
前言 1
第一章 中国小型猪种质概况简介 1
第一节 藏猪 2
第二节 海南省五指山小型猪 5
第三节 香猪 7
第四节 版纳微型猪 10
第五节 中国实验小型猪的种质特性 13
第一节 饲料的营养物质 24
第二章 小型猪的饲料与营养 24
第二节 各营养物质的生理功能 26
第三节 小型猪饲料营养标准的测定 35
第四节 小型猪的配合饲料 40
第三章 中国实验小型猪的繁殖 44
第一节 猪的生殖器官构造及生理 44
第二节 生殖激素 49
第三节 小型猪的繁殖技术 52
第四章 中国实验小型猪的饲养管理 67
第一节 母猪的饲养管理 67
第二节 种公猪的饲养管理 73
第三节 哺乳仔猪的养育 76
第四节 后备猪的培育 78
第五节 运输途中猪的饲养管理 79
第六节 猪场日常管理制度 80
第五章 小型猪猪舍的建筑设计与设备 90
第一节 小型猪猪场的选址 90
第二节 猪场布局 91
第三节 猪舍的建筑结构设计 92
第四节 猪舍内的主要设备介绍 94
第一节 常用药品 97
第六章 小型猪的疾病与防治 97
第二节 传染病的基本知识 100
第三节 主要传染病 102
第四节 常见内科病 109
第五节 寄生虫 111
第六节 猪病诊断 112
第七节 防疫 113
第七章 中国小型猪的市场开发及食品加工 116
第一节 小型猪在医学领域中的应用现状 116
第二节 乳猪的肉食加工 150
主要参考文献 178