一、地理位置 1
二、气候 1
三、地形、土地及植物分布 1
安康地区的自然概况 1
安康地区的经济植物 3
一、橡胶植物 3
(一)橡胶植物的识别与测定 4
1.野外识别橡胶植物的简易方法 4
2.测定橡胶含量的方法 4
1.杜仲 5
(二)种的记载 5
2.猫屎瓜 8
二、漆液植物 11
(一)生漆的鉴别与加工 11
1.生漆品质鉴别方法 12
2.生漆的加工方法 12
(二)种的记载 13
3.漆树 13
4.野漆树 15
1.识别含单宁植物的方法 17
(一)单宁植物的识别与提取 17
三、单宁植物 17
2.单宁的理化性质 18
3.单宁的提取 18
4.单宁含量的测定 19
(二)种的记载 20
5.栓皮杰 20
6.枹树 24
7.辽东栎 26
8.槲树 27
9.青岗栎 29
10.麻栎 30
11.槲栎 33
12.柞树 35
13.盐肤木 36
14.青麸杨 38
15.楷树 40
16.化香树 42
17.枫香树 43
18.鄂羊蹄甲 45
(二)种的记载 47
2.利用植物染料染色的简单方法 47
四、染料植物 47
1.误别染料植物的方法 47
(一)染料植物的识别与利用 47
19.黄栌 48
20.阔叶十大功劳 49
21.中国槐 50
22.茜草 52
23.石榴 53
24.蚝猪刺 54
25.冻绿 56
五、油料植物 58
(一)油料植物的识别与加工 58
1.识别油料植物的方法 58
2.种子含油量的测定地 59
3.植物油的提取及加工方法 59
(二)种的记载 62
26.华山松 62
27.马尾松 63
28.铁坚极 65
29.侧柏 66
30.圆柏 68
31.柏木 69
32.粗榧 71
33.三尖杉 72
34.杉木 73
35.油桐 74
36.乌桕 76
37.蓖麻 78
38.野桐 81
39.万子藤 82
40.假奓包叶 83
42.胡桃 86
43.香椿 89
44.樗树 90
45.红楠 93
46.香叶子 94
47.山胡椒 95
48.三桠乌药 97
49.约樟 98
50.梧桐 99
51.榛子 101
52.野鸦椿 103
53.膀胱果 104
54.八月柞 105
55.紫花牛姆瓜 106
56.苍耳 108
57.七裂槭 110
58.飞蛾树 111
59.黑辣子 112
60.腊梅 114
61.牛鼻栓 115
62.华瓜大 116
63.长柄血色卫矛 117
64.光叶海桐 118
65.山杞子 119
66.兴山绣球 120
67.水红木 121
68.算盘子 122
69.无患子 124
70.秦岭赤雹 125
71.青葙 126
72.玫瑰 128
73.紫苏 129
74.柚 131
75.柑 133
76.桔 134
77.野蔷薇 136
78.皂荚 137
79.桂花 139
80.薄荷 140
81.大叶花椒 141
82.花椒 143
83.异叶花椒 145
84.刺叶花椒 146
85.竹叶椒 147
86.秦椒 148
87.红茴香 149
144.草木樨 150
88.茴香 150
89.牛皮桦 152
90.茶 155
(一)种的记载 155
六、饮料植物 155
2.植物淀粉的提取及加工方法 159
七、淀粉酿造植物 159
1.植物淀粉的性质及检验方法 159
(一)植物淀粉的检验与加工 159
(二)种的记载 163
91.蕨 163
92.葛 165
93.极栗 167
94.楷杷 169
95.马桑 171
96.柿树 172
97.油柿 174
98.君迁了 175
99.枳椇 177
100.杏 178
101.山桃 181
102.李 182
103.野海棠 183
104.棠棣 185
105.金樱子 186
106.猕猴桃 188
107.无刺枣 189
108.酸枣 191
109.伞花胡颓子 192
110.老蛇盘 193
111.菊芋 195
112.莲 196
113.？蒻 198
114.大百合 199
115.山药 200
116.山萆薢 202
117.荸荠 203
118.薏苡 204
119.稗子 206
120.救兵粮 207
八、纤维植物 209
(一)植物纤维的品质鉴定与加工 209
1.植物纤维品质的简单鉴定方法 209
2.纤维植物的加工原理和操作过程 210
121.构树 211
(二)种的记载 211
122.白桑 213
123.鸡桑 216
124.异叶天仙果 218
125.长叶朴 219
126.柘桑树 220
127.扁担桿子 222
128.青蛙槭 223
129.蜀葵 224
130.荛花 226
131.翼朴 227
133.大叶？ 230
134.日本榆 231
135.黄花柳 233
136.？麻 235
137.荨麻 236
138.苧麻 238
132.榆 239
139.枫杨 240
140.杠柳 242
141.红藤 244
142.白茅 245
143.大麻 248
145.紫藤 252
146.芭蕉 254
147.唐古特瑞香 256
148.梓树 257
149.长叶水麻 259
150.红线麻 260
151.山麻桿 262
152.木槿 263
153.野西瓜苗 265
154.黄营草 266
155.马蔺 267
156.芒 268
157.龙须草 270
158.蔗茅 272
159.灯心草 273
160.棕榈 274
(一)药用植物的采集和贮藏 277
九、药用植物 277
(二)种的记载 278
161.马勃 278
162.银耳 279
163.木耳 280
164.兖州卷柏 281
165.木贼 282
166.问荆 284
167.海金沙 285
168.贯众 286
169.毡毛石韦 288
170.银杏 289
171.蕺菜 291
172.北马兜铃 292
173.细辛 294
174.萹蓄 295
175.旱苗蓼 297
176.何首乌 298
177.贯叶蓼 299
178.虎杖 301
179.大黄 302
180.牛膝 304
181.商陆 306
182.马齿苋 307
183.王不留行 309
184.乌头 310
185.湖北野棉花 311
186.山木通 313
187.毛莨 314
188.箭叶淫羊藿 315
189.木防已 317
190.药五味子 318
191.蒙自五味子 320
192.南五味子 321
193.八角 322
194.厚朴 323
195.白屈菜 325
196.芥菜 326
197.虎耳草 327
198.龙牙草 329
199.木瓜 330
200.水杨梅 332
201.委陵菜 333
202.地榆 334
203.合欢 336
204.紫荆 337
205.苦参 338
206.白鲜 341
207.大戟 342
208.苦树皮 343
209.卫矛 345
210.冬青 346
211.七叶树 348
212.？木 349
213.常春藤 351
214.通脱木 352
215.当归 353
216.柴胡 355
217.紫金牛 357
218.原砂根 358
219.百两金 359
220.连翘 360
221.女贞 362
222.密蒙花 364
223.夹竹桃 365
224.络石 366
225.耳叶牛皮硝 368
226.日本菟丝子 369
227.莸 370
228.臭牡丹 371
229.海州常山 372
230.马鞭草 374
231.牡荆 375
232.香薷 376
233.连钱草 377
234.益母草 378
235.白苏 380
236.夏枯草 382
237.曼陀罗 383
238.枸杞 385
239.菸草 386
240.苦职 389
241.千年不烂心 390
242.龙葵 391
243.黄毛桐 393
244.地黄 394
245.大山玄参 396
246.鸡矢藤 397
247.钩藤 398
248.车前 399
249.金银花 401
250.陆英 402
251.续断 403
252.栝萎 404
253.异叶败酱 406
254.党参 407
255.土党参 408
256.桔梗 409
257.牛蒡 411
258.茵陈蒿 412
259.野艾 413
260.苍术 415
261.天名精 416
262.红花 417
263.野菊 419
264.鳢肠 420
265.鼠麹草 422
266.腺梗豨莶 423
267.蒲公英 424
268.款冬 426
269.香蒲 427
270.沙草 428
271.半夏 430
272.鸭跖草 431
273.羊齿叶天门冬 433
274.麦门冬 434
275.菝葜 436
276.蒜藜芦 437
277.石蒜 439
278.射干 441
279.白芨 442
参考文献 445
中名索引 448
学名索引 454