栽培 1
美国七十五年来蔬菜施肥的进展 D．N．Maynard等 1
目录 1
利用抗生素发酵的废渣作番茄肥料的研究 M．W．M．Bewick 7
绿豆芽生产的研究 Doris C．N．Chang 11
蔬菜冬季温室育苗技术 Ю．М．Андреев 14
番茄一层密植栽培的研究 17
——播种期对生长和产量的影响 久富时男等 17
加工豌豆叶面喷酰肼的效应 D．K．Ryerson等 19
石刁柏的组织培养繁殖技术 Hsu-Jen Yang 20
块茎类和块根类的形成与肥大 斋藤隆 23
生理 23
土壤坚实度对胡萝卜根系生长的影响 J．O．Strandbreg等 39
高温下施用丁酰肼和温度偏高对萝卜增粗生长的影响 Shigetoshi Suzuki 45
胡萝卜在有机质土中的早期生长 J．M．White等 51
叶菜类结球现象的研究 加藤徹 54
水培蔬菜对无机养分吸收特性的研究 陈文孝等 59
各种荧光灯、荧光灯加白炽灯对番茄、莴苣的生长效应 H．M．Cathey等 63
果菜类嫁接亲和力的研究 延藤雄次 67
三种氮肥对菜豆生长和叶片中镁、锰含量的影响 R．Palaniyandi等 69
芸苔属蔬菜种子发芽率与贮藏湿度和发芽温度的关系 德增智等 73
番茄果重和种子量之间的相互关系 今西茂等 74
遗传育种 76
瓜类花性的分化（下） 斋藤隆 76
胞质雄性不育大白菜的起源和发展 P．H．Williams等 83
菜豆的开花遗传 Dermot P．Coyne 87
甘蓝与木立花椰菜杂交后，节间长度、植株型式和生育习性的遗传 91
P．J．Pelofske等 91
用花药、花粉组织培养单培体育种的应用和进展 K．C．Sink等 97
番茄抗绵疫病的遗传 R．S．Rattan 105
植物保护 107
对引起葫芦科枯萎病的几种尖镰孢专化型和小种的研究 G．M．Armstrong等 107
加州对轮枝菌引起黄瓜黄萎病的研究 W．D．Gubler等 113
加工贮藏 115
毛豆采收后品质变化与防止措施的研究 115
——与品质变化有关因素以及气体组成与带叶包装的效果 岩田隆等 115
关于环境因素对加工番茄果肉颜色及色素含量影响的研究 施山纪男等 121
结球叶菜类的贮藏 大久保等 126
其他 128
植物耐热性速测法 I．C．Onwueme 128
温室覆盖和热导率的研究 三原义秋等 135
用电解方法鉴定蔬菜品种的抗热性 Ю．Γ．Нерепадя等 141
蔬菜的基因索引 L．F．Lippert等 143