第一章 绪论 1
§1-1 现代仪器分析的任务、作用和特点 1
§1-2 仪器分析方法和分类 1
§1-3 现代仪器分析的发展现状及在生命科学中的应用 2
思考题与习题 4
第二章 电化学分析法导论 5
§2-1 概述 5
§2-2 电化学分析基础 5
§2-3 电极的分类 13
思考题与习题 16
第三章 电位分析及离子选择性电极分析法 17
§3-1 概述 17
§3-2 离子选择性电极 18
§3-3 离子选择性电极的主要性能参数 26
§3-4 离子选择性电极分析的仪器 28
§3-5 电位分析及离子选择性电极分析的方法及应用 31
思考题与习题 38
第四章 极谱与伏安分析 40
§4-1 概述 40
§4-2 极谱分析的基本原理 40
§4-3 极谱定量分析 46
§4-4 极谱与伏安分析新方法 53
思考题与习题 58
第五章 其它电化学分析法 59
§5-1 电导分析法 59
§5-2 库仑分析法 64
§5-3 电化学生物传感器 68
思考题与习题 69
§6-1 概述 71
§6-2 光的性质及其与物质的相互作用 71
第六章 光谱分析法导论 71
§6-3 光谱与光谱分析法的分类 74
思考题与习题 77
第七章 原子发射光谱法 78
§7-1 概述 78
§7-2 原子发射光谱法的基本原理 79
§7-3 原子发射光谱仪 83
§7-4 光谱定性及定量分析 89
§7-5 原子荧光分析法 95
§7-6 原子发射光谱法的应用 96
思考题与习题 99
§8-1 概述 100
第八章 原子吸收光谱法 100
§8-2 原子吸收光谱法的基本原理 101
§8-3 原子吸收光谱仪 106
§8-4 原子吸收光谱法的分析方法 114
§8-5 干扰及消除方法 116
§8-6 原子吸收光谱法的应用 119
思考题与习题 121
第九章 紫外可见吸收光谱法 122
§9-1 概述 122
§9-2 紫外可见吸收光谱法的基本原理 122
§9-3 紫外可见吸收光谱与分子结构的关系 123
§9-4 紫外可见分光光度计 130
§9-5 紫外可见吸收光谱法的应用 133
思考题与习题 142
第十章 红外吸收光谱法 143
§10-1 概述 143
§10-2 红外吸收光谱法的基本原理 144
§10-3 红外吸收光谱与分子结构的关系 147
§10-4 红外吸收光谱仪 156
§10-5 红外吸收光谱法的应用 159
思考题与习题 163
第十一章 分子发光分析法 165
§11-1 概述 165
§11-2 分子荧光分析法的基本原理 166
§11-3 荧光分析仪器 173
§11-4 分子荧光定量分析 174
§11-5 化学发光分析法 178
思考题与习题 184
第十二章 核磁共振波谱法 186
§12-1 概述 186
§12-2 核磁共振波谱法的基本原理 186
§12-3 核磁共振波谱仪 188
§12-4 NMR谱的信息 189
§12-5 核磁共振氢谱及应用 196
思考题与习题 199
第十三章 色谱分析法导论 203
§13-1 概述 203
§13-2 色谱图及色谱常用术语 205
§13-3 色谱分析的基本理论 208
§13-4 色谱定性和定量的方法 214
思考题与习题 219
§14-1 概述 221
第十四章 气相色谱法 221
§14-2 气相色谱仪 222
§14-3 气相色谱的固定相 225
§14-4 气相色谱检测器 228
§14-5 操作条件的选择 233
§14-6 毛细管柱气相色谱 236
§14-7 气相色谱法的应用 237
思考题与习题 243
第十五章 高效液相色谱法 244
§15-1 概述 244
§15-2 高效液相色谱仪 244
§15-3 高效液相色谱法的类型 250
§15-4 高效毛细管电泳简介 257
§15-5 高效液相色谱法的应用 259
思考题与习题 261
第十六章 质谱分析法 262
§16-1 概述 262
§16-2 质谱分析法的基本原理 262
§16-3 质谱仪 264
§16-4 质谱及其离子峰的类型 266
§16-5 质谱法的应用 273
思考题与习题 276
附录 278
附表一 相对原子质量(原子量)表 278
附表二 农田灌溉用水水质标准 279
附表三 粮食(原粮)中有关毒物最高残留容许含量 279
主要参考书 280
索引 281