第一章 以色列经济社会及农业资源概况 1
第一节 以色列经济社会概况 1
第二节 以色列农业资源概况 4
第二章 以色列农业生产概况 21
第一节 种植业 21
第二节 畜牧业 26
第三节 渔业 29
第四节 林业 36
第三章 以色列农产品贸易 40
第一节 以色列农业贸易状况及格局演变 40
第二节 中以农产品贸易状况 48
第三节 农业贸易政策及保护 51
第四章 以色列农产品价格 62
第一节 20世纪60年代以来的物价波动 62
第二节 近十年的物价变化 69
第五章 以色列农业经济及其管理 78
第一节 农业经济发展史 78
第二节 农业经济管理及农业产业化经营 81
第三节 以色列主要农业管理部门 90
第六章 以色列农业政策 94
第一节 以色列农业政策概况 94
第二节 农业政策目标和组织机构 95
第三节 以色列国内农业政策 105
第四节 贸易政策 122
第五节 农业政策评估 129
第七章 以色列农民专业合作组织 133
第一节 以色列农业合作组织概述 133
第二节 基布兹的基本情况 141
第三节 莫沙夫的基本情况 146
第四节 以色列农民专业合作组织对我国的启示 151
第八章 以色列农业科技创新与推广体系 155
第一节 农业科研机构 155
第二节 农业技术推广机构运行机制 160
第三节 以色列农业科技创新体系的特点 163
第四节 以色列农业科技体系的制度创新与组织创新 165
第五节 以色列国家以及重大区域性研究计划 169
第九章 以色列农业科技进展及趋势 174
第一节 以色列的农业节水技术 174
第二节 以色列畜牧业 178
第十章 以色列农民教育与培训 189
第一节 以色列农民教育与培训的现状 189
第二节 以色列农民教育与培训的主要特点 191
第三节 以色列农民教育与培训的发展趋势 197
第四节 以色列农民教育与培训的主要经验 199
第十一章 以色列农村能源概况 205
第一节 可再生能源政策法规 205
第二节 可再生能源产业发展 210
第三节 主要经验和做法 226
第四节 对我国的启示 230
第十二章 以色列农业生态环境保护 238
第一节 以色列农业生态环境保护的政策措施 238
第二节 以色列农业生态环境保护的主要做法 248
第十三章 其他 255
第一节 休闲农业 255
第二节 现代农业 259
第十四章 经验、教训与启示 265
第一节 以色列农民专业合作组织的启示 265
第二节 以色列农业科技创新与推广体系 266
第三节 以色列先进的农业技术对我国的启示 272
第四节 以色列农民教育与培训 274
第五节 以色列农业生态环境政策对我国的启示 280
第六节 以色列政府对农业的支持的主要做法 283
后记 288