目 录 1
第一章鲈鱼的生物学特性与人工养殖概述 1
第一节 形态特征与地理分布 1
第二节 生活习性 2
第三节摄食习性 3
第四节 生长 9
第五节繁殖 10
第六节早期发育 15
第七节人工养殖概述 18
第二章鱼苗 23
第一节 鱼苗来源 23
第二节 鱼苗的捕捞、运输及苗种培育 24
第一节 概述 31
第三章室外池塘养殖 31
第二节 池塘条件 34
第三节准备工作 35
第四节 大规格鱼种养殖 36
第五节 商品鱼养殖 41
第四章海上网箱养殖 46
第一节 网箱养殖概述 46
第二节 养殖海区及网箱设置 48
第三节养殖方法 53
第五章工厂化养殖 56
第一节 工厂化养殖概述 56
第二节 工厂化养殖的设施 57
第三节养殖方法 61
第一节 淡水养殖概述 66
第六章淡水养殖 66
第二节 淡水池塘养殖 68
第三节 淡水网箱养殖 72
第七章鲈鱼的混养 75
第一节 概述 75
第二节 鲈鱼与梭鱼、鲻鱼的混养 77
第三节 鲈鱼与淡水鱼类的混养 82
第八章鲈鱼越冬技术 83
第一节 室外土池越冬 84
第二节 网箱越冬 87
第三节室内越冬 91
第九章鲈鱼的营养需求量和常用饵料 95
第一节 鲈鱼的营养需求量 95
第二节 鲈鱼的常用饵料 101
第十章鲈鱼病害及其防治 106
第一节 鲈鱼疾病的预防 107
第二节 鲈鱼常见疾病的治疗 110
第三节 常用药物简介 121
第十一章鲈鱼人工繁殖和鱼苗培育 126
第一节 鲈鱼人工繁殖概述 126
第二节 亲鱼来源 126
第三节 亲鱼选择及催产 127
第四节 采卵、受精及孵化 133
第五节 仔、稚、幼鱼的培育 140
第六节 人工育苗用生物饵料的培养 149
主要参考文献 162