《导游业务》PDF下载

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  • 作  者:邵娟主编;李嬛,金建明副主编
  • 出 版 社:北京:中国经济出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787566306043
  • 页数:232 页
图书介绍:本书以新世纪旅游市场的特点和导游国际化标准为出发点,力求对导游服务的相关理论进行简单扼要的阐述,对导游操作规程的最新要求作较为详细的介绍,书中提供的导游技能培训注重科学性和实用性。通过本教材的学习和实训,能帮助本专业学生掌握必备的导游服务知识和专业技能,具备从事导游一线服务与相应的基层管理工作能力。

项目一 导游工作概述 1

任务一 导游工作的由来与发展 2

任务二 导游工作的性质和特点 8

任务三 导游工作的地位与作用 16

任务四 导游服务的原则 19

任务五 导游工作的类型与范围 22

项目二 导游人员 27

任务一 导游人员的概念与分类 28

任务二 导游人员的职责 31

任务三 导游人员的素质 33

任务四 导游人员的职业形象 40

任务五 导游人员的培训、考核与管理 45

项目三 导游服务程序与规范 55

任务一 掌握地陪导游服务程序与规范 56

任务二 掌握全陪导游服务程序与服务质量 69

任务三 熟悉海外领队服务程序与规范 74

任务四 熟悉景区(点)导游服务程序与规范 82

任务五 熟悉散客旅游服务程序与规范 85

项目四 导游服务技能和艺术 93

任务一 导游语言 93

任务二 导游讲解 100

任务三 掌握导游人员的带团技能 115

任务四 熟悉导游服务相关艺术 128

项目五 突发事件的预防与处理 141

任务一 认识旅游突发事件概述 142

任务二 掌握旅游计划变更问题的处理 143

任务三 掌握漏接、空接、错接和误机(车、船)事故的预防和处理 145

任务四 掌握旅游者证件、钱物和行李丢失问题的预防与处理 151

任务五 掌握游客走失事故的预防与处理 157

任务六 掌握旅游者患病、受伤或死亡问题的处理 161

任务七 熟悉旅游者越轨言行的处理 166

任务八 熟悉交通事故、治安事故、火灾事故和食物中毒的处理 168

项目六 旅游者个别要求的处理 177

任务一 旅游者个别要求的处理原则 177

任务二 餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理 180

任务三 旅游者要求自由活动的处理 187

任务四 探视亲友或亲友随团活动要求的处理 189

任务五 旅游者转递物品和信件要求的处理 192

任务六 旅游者要求中途退团或延长旅游期限的处理 193

项目七 导游服务相关知识 199

任务一 旅游及旅行社业务知识 199

任务二 出入境知识 206

任务三 旅游交通、邮电知识 213

任务四 货币、保险知识 220

任务五 旅游安全与急救常识 225

参考书目及参考网站 232