第一章电热电动器具维基础知识 1
第一节 常用的维修工具、仪器及维修方法 1
一、常用维修工具和仪器 1
目录 1
二、常用维修方法 4
（一）直观检查法 4
（二）电压测量法 4
（三）电流测量法 4
（四）阻值测量法 5
（五）短路判别法 6
（六）对照比较法 6
第二节电热基础知识 6
一、电与热的能量转换的基本理论 6
（一）类型 7
二、电热器具的类型与基本结构 7
（二）电热器具的基本结构 8
第三节电热元件 8
一、电阻式电热元件 8
（一）电阻式电热元件的材料及性能 8
（二）电阻式电热元件的类型 10
二、PTC电热元件 11
三、红外线电热元件 12
第四节电热控制元件 14
一、温度控制元件 14
二、时间控制元件 15
（一）机械式定时器 15
（二）电动式定时器 16
（三）电子式定时器 17
一、电阻丝的修复 18
第五节部分器件的检修 18
二、管状加热器的修理 20
三、琴键开关的检修 21
四、温控器的修复 22
五、定时器的检修 22
第二章电热炊具 24
第一节电烤箱 24
一、电阻丝电烤箱的结构和工作原理 24
（一）结构 24
（二）工作原理 25
二、远红外线烤箱 26
三、常见故障分析和检修方法 26
（二）微波炉在使用中的优点 29
（一）微波的特性 29
一、概述 29
第二节微波炉 29
（三）微波炉的分类 30
二、微波炉的结构和工作原理 30
（一）微波炉的结构 30
（二）微波炉的加热原理 32
三、微波炉常见故障分析及检修方法 33
（一）检修注意事项 33
（二）微波炉的拆装示意图 35
第三节电磁灶 40
一、电磁灶的分类 40
二、电磁灶的结构 41
三、电磁灶的加热原理 42
四、电磁灶常见故障分析及检修方法 44
第四节电饭锅 45
（一）电饭锅的分类 46
（二）电饭锅的结构 46
一、电饭锅的分类和结构 46
二、电饭锅的工作原理 48
（一）温度控制 48
（二）电饭锅电路控制原理 49
三、电饭锅常见故障分析及检修方法 51
第三章小功率电动机基础 54
第一节概述 54
第二节直流电动机 55
一、永磁式电动机 55
（一）永磁式电动机的结构 55
（二）永磁式电动机的工作原理 56
二、励磁式直流电动机 57
（一）励磁式直流电动机的结构 57
（三）励磁式直流电动机的接线和特性曲线 59
（二）励磁式直流电动机的工作原理 59
第三节单相异步交流电动机 61
一、单相异步交流电动机的结构 62
二、单相异步交流电动机的 工作原理 64
（一）单相电容启动异步交流电动机 65
（二）单相电容运转异步交流电动机 65
（三）罩极式单相异步交流电动机 65
三、交直流两用串励电动机 66
第四节电动机拆装与重要部件常见故障的检修 67
一、电动机的拆装 68
二、重要部件的检修 69
三、检修实例 73
四、电动机常见故障分析及检修方法 75
一、洗衣机的分类 79
（一）按自动化程度分类 79
第四章洗衣机 79
第一节概述 79
（二）按洗涤方式分类 80
二、洗衣机的型号和规格 81
三、洗衣机主要技术指标 82
（一）电气的安全性能和电动机性能 82
（二）洗涤、脱水等性能 83
第二节半自动型双桶波轮式洗衣机 84
一、半自动双桶波轮式洗衣机的结构 84
（一）洗涤系统 84
（二）传动系统 85
（三）脱水系统 87
（四）进、排水系统 87
二、半自动双桶波轮式洗衣机电气控制系统工作原理 89
第三节全自动波轮式洗衣机 91
（一）洗涤、脱水系统和支撑系统 92
一、全自动套桶洗衣机的结构 92
（二）传动系统 93
二、全自动套桶洗衣机的控制系统 97
（一）程序控制器 97
（二）全自动波轮洗衣机电气原理 99
（三）微电脑全自动波轮洗衣机 101
第四节全自动滚筒洗衣机 101
一、全自动滚筒洗衣机的结构 101
（一）洗涤系统 102
（二）传动系统 103
（三）支撑系统 103
（四）加热装置 103
（五）进、排水系统 103
（六）控制系统 103
二、滚筒式全自动洗衣机的电气控制原理 105
（一）自动进水时的电路控制 105
（三）洗涤加热时的控制电路 107
（二）洗涤电路 107
（四）预注水与强制加水电路 108
（五）排水电路 108
（六）脱水电路 108
第五节洗衣机常见故障分析与维修方法 109
一、维修实例 109
二、半自动双桶波轮式洗衣机的故障与检修 115
三、全自动洗衣机的故障与检修 118
四、滚筒式洗衣机的故障现象与检修方法 124
第五章电风扇 129
第一节概述 129
一、电风扇的类型 129
二、电风扇的规格 129
三、电风扇的型号 130
四、电风扇的主要技术、性能指标 132
五、电风扇的安全性能指标 134
第二节落地扇 135
一、落地扇的结构 135
二、落地扇的工作原理 139
第三节吊扇 143
一、吊扇的结构 143
二、吊扇的工作原理 144
第四节转页扇 144
一、转页扇的特点和结构 144
二、转页扇的工作原理 145
第五节电风扇常见故障分析与检修方法 146
一、电动机故障 146
二、启动困难 146
三、摇头失灵 146
四、检修实例 147
五、落地扇、吊扇等的其他常见故障原因及检修方法 148
六、转页扇的常见故障分析与检修 151
第六章电冰箱 154
第一节电冰箱的基本结构与分类 154
一、电冰箱的基本结构 154
二、电冰箱的分类 156
第二节电冰箱的制冷原理 160
一、制冷的概念 161
二、电冰箱的制冷原理 161
第三节制冷剂 162
一、制冷剂的分类 162
二、制冷剂的特性 163
三、制冷剂的选用 164
第四节电冰箱的箱体 164
一、制冷系统工作原理 165
第五节压缩式电冰箱的制冷系统 165
二、压缩式制冷系统部件 167
三、电冰箱制冷系统常见故障及检修 173
第六节压缩式电冰箱的电气控制系统 174
一、电气控制系统中的主要电气元件 174
二、典型控制电路 178
三、电气控制系统的常见故障及检修 182
第七节电冰箱的故障检查及维修实例 186
一、电冰箱故障的一般检查方法 186
二、电冰箱故障的检查步骤 187
三、电冰箱常见故障的速查与检修 188
四、电冰箱常见故障维修实例 194
第七章空调器 201
第一节空调器的基本知识 201
一、空气调节的内容 201
三、空调器的发展趋势及采用的新技术 202
二、空气调节的作用 202
第二节空调器的类型及性能参数 206
一、空调器的类型 206
（一）按空调器主要功能分 206
（二）按空调器的结构形式分 206
二、空调器的型号及含义 207
三、空调器的主要技术参数 208
第三节空调器的基本组成及工作原理 209
一、房间空调器的基本组成 209
二、冷风型空调器的工作原理 210
三、热泵型空调器的工作原理 211
四、电热型空调器的工作原理 213
五、分体式空调器 214
一、制冷循环系统的基本组成 216
第四节空调器的制冷系统 216
二、制冷循环系统各部件的结构及作用 217
三、制冷循环系统的常见故障及维修 220
第五节空调器的空气循环通风系统 223
一、通风系统的基本组成 223
二、通风系统各部件的结构及作用 225
三、通风系统常见故障及维修 228
第六节空调器的电气控制系统 229
一、电气控制系统的基本组成 229
二、电气控制系统主要电气元件 230
三、典型电路 236
（一）窗式空调器的电路 236
（二）分体壁挂式空调器的电路 238
第七节空调器的故障检查及维修实例 241
一、空调器故障的一般检查方法及注意事项 241
二、空调器的故障现象及检查步骤 242
三、空调器常见故障速查及检修 243
四、空调器维修实例 251
第八节空调器的安装 255
一、空调器安装的准备工作和基本要求 255
二、窗式空调器的安装 255
三、分体式空调器的安装 256
四、分体立柜式空调器的安装 267
第八章制冷器具维修技能的训练 269
第一节制冷维修工具和材料 269
一、常用修理工具 269
二、专用工具及使用方法 269
第二节气焊基本知识及操作 278
一、对焊接火焰的要求 278
二、火焰的种类、特点及应用 279
三、焊接的操作方法 280
四、焊接的注意事项 281
一、制冷系统的清洗 282
第三节制冷系统的维修操作技能 282
二、制冷系统的吹污 283
三、制冷系统的检漏 284
四、制冷系统抽真空 285
五、制冷系统的制冷剂充注及封口 287
六、制冷系统管路连接 288
附 289
就业指南 289
（一）就业形势分析 289
（二）人才需求趋势 289
（三）找工作的策略 289
（四）社会就业岗位 290
（五）就业与创业 291
（六）劳动合同的签订及劳动争议的处理 291
参考文献 293