第一章 貉的品种及生活特性 1
第一节 貉的品种分布与类型 1
一、貉的分布 1
二、貉的品种 2
第二节 貉的形态及习性 3
一、形态特征 3
二、生活习性 4
第二章 貉养殖场的建设 8
第一节 建场的基本条件 8
一、地理位置 8
二、饲料条件 8
三、社会环境条件 9
第二节 貉场的建筑与设备 9
一、场区规划布局 9
二、棚舍 11
三、笼箱 12
四、圈舍 13
五、围墙 14
六、饲料加工室 14
七、饲料储存室 14
八、综合技术室 15
九、毛皮加工室 15
十、其他建筑和用具 15
第三节 貉的引种 15
一、优良品种貉的外表特征 16
二、种貉场的考察 16
三、引种的时间和年龄 17
四、种貉运输 17
五、选择种貉的注意事项 18
第三章 貉的繁殖与育种 20
第一节 貉生殖系统的解剖特点 20
一、公貉的生殖系统 20
二、母貉的生殖系统 21
第二节 貉的繁殖特点 22
一、性成熟 22
二、繁殖周期 23
三、性行为 25
四、妊娠 26
五、产仔 27
六、哺乳母貉及仔貉的行为 27
第三节 受胎率低的原因和对策 28
一、受胎率低的原因 28
二、应对措施 29
第四节 貉的繁殖技术 31
一、配种技术 31
二、产仔保活技术 41
三、提高繁殖力的综合技术措施 44
第五节 貉的育种技术 46
一、育种的目的和方向 46
二、貉的育种措施 47
三、貉的选种与选配 49
第四章 貉的饲养和管理 55
第一节 貉的生产时期的划分 55
第二节 准备配种期的饲养管理 55
一、准备配种期的饲养 56
二、准备配种期的管理 57
第三节 配种期的饲养管理 58
一、配种期的饲养 58
二、配种期的管理 59
第四节 妊娠期的饲养管理 60
一、妊娠期的饲养 60
二、妊娠期的管理 61
第五节 产仔泌乳期的饲养管理 62
一、母貉产仔泌乳期的饲养管理 62
二、仔貉哺乳期的饲养管理 63
第六节 恢复期的饲养管理 65
一、恢复期的饲养 65
二、恢复期的管理 65
第七节 幼貉育成期的饲养管理 65
一、仔貉生长发育特点 66
二、幼貉育成期的饲养 66
三、幼貉育成期的管理 67
第五章 貉的营养与饲料 69
第一节 貉的消化代谢特点 69
第二节 貉的营养需要 70
一、饲料中碳水化合物对貉的营养作用 70
二、饲料中蛋白质对貉的营养作用 71
三、饲料中脂肪对貉的营养作用 73
四、饲料中矿物质对貉的营养作用 74
五、饲料中维生素对貉的营养作用 78
六、水对貉的营养作用 80
第三节 貉饲料的种类及利用 81
一、动物性饲料 81
二、植物性饲料 87
三、添加饲料 88
四、全价、浓缩及预混合饲料 91
第四节 饲料的品质鉴定 92
一、肉类饲料的品质检验 92
二、鱼类饲料的品质检验 93
三、乳的品质检查 93
四、蛋类饲料的品质检验 94
五、干动物性饲料和干配合饲料的品质检验 94
六、谷物饲料的品质检验 95
七、果蔬饲料的品质检验 96
第五节 饲料的贮存和加工 96
一、饲料的贮存 96
二、饲料的加工和调制 98
三、貉的参考饲（日）粮配方 101
第六节 貉的日粮配制 103
一、貉日粮的配制依据 104
二、貉日粮的配制方法 106
三、配制饲料时应注意的问题 113
第六章 貉的屠宰取皮及毛皮初加工 115
第一节 取皮 115
一、取皮时间 115
二、处死方法 115
三、剥皮 116
第二节 毛皮初加工 117
一、刮油 117
二、洗皮 118
三、上楦 118
四、干燥 119
五、贮存 119
第三节 影响貉皮质量的因素 121
一、种兽品质对毛皮质量的影响 121
二、地理位置对毛皮质量的影响 122
三、局部饲养环境对毛皮质量的影响 122
四、季节对毛皮质量的影响 123
五、饲养管理对毛皮质量的影响 123
六、加工质量对毛皮质量的影响 124
第四节 貉皮的质量标准和检验方法 125
一、貉皮的质量标准 125
二、貉皮的检验方法 127
第五节 貉的副产品开发 128
第七章 貉的疾病防治 129
第一节 貉病防治的基本知识 129
一、养貉场的防疫卫生 129
二、貉病防治的基本原则 131
三、疾病发生的一般规律 131
四、临床检查方法 132
五、貉病的治疗技术 137
第二节 貉常见病毒性传染病及其防治措施 140
一、貉犬瘟热病 140
二、貉病毒性胃肠炎 144
三、狂犬病 149
四、伪狂犬病 151
五、传染性脑炎 153
第三节 常见细菌性传染病的防制措施 158
一、貉巴氏杆菌病 158
二、大肠杆菌病 161
三、沙门氏杆菌病 164
四、破伤风 167
五、貉加德纳氏菌病 169
六、貉魏氏梭菌病 171
七、仔貉链球菌病 173
八、貉结核病 174
九、布鲁氏菌病 176
十、貉化脓性子宫内膜炎 177
第四节 寄生虫病 179
一、弓形虫病 179
二、貉绦虫病 181
三、貉滴虫性肠炎 183
四、旋毛虫病 184
五、貉毛虱病 186
六、貉螨病 187
七、蛔虫病 190
八、附红细胞体病 191
第五节 貉营养代谢病及其防治 194
一、维生素缺乏症 194
二、佝偻病 206
三、貉缺硒病 207
四、食毛症 209
五、貉白鼻子综合征 211
六、黄脂肪病 214
第六节 貉常见中毒病及其防治 216
一、肉毒梭菌毒素中毒 216
二、食盐中毒 217
三、霉菌中毒 218
四、亚硝酸盐中毒 219
五、有机磷农药中毒 220
六、毒鱼中毒 221
七、棉酚中毒 222
第七节 貉普通病的诊断与防治 224
一、外科病 224
二、泌尿生殖系统疾病 226
三、呼吸系统疾病 231
四、消化系统疾病 234
五、神经系统疾病 239
参考文献 243