第一章 金鱼的基本知识 1
第一节 鱼类基本知识 1
第二节 金鱼演变史 8
第三节 金鱼的特点 11
第四节 金鱼的外形与功能 14
第五节 金鱼年龄计算及鱼体测量 23
第二章 金鱼的内部器官 25
第一节 金鱼的骨骼系统 25
第二节 金鱼的肌肉系统 27
第三节 金鱼的消化系统 28
第四节 金鱼的呼吸系统 29
第五节 金鱼的循环系统 31
第六节 金鱼的泌尿系统 34
第七节 金鱼的生殖系统 35
第八节 金鱼的感觉系统 36
第九节 金鱼的神经系统 41
第三章 金鱼的饵料 43
第一节 金鱼的消化生理特点 43
第二节 金鱼饵料的营养成分 45
第三节 金鱼的天然饵料 49
第四节 金鱼的人工饵料 54
第五节 金鱼饵料的投放 57
第四章 金鱼饲养与管理 59
第一节 金鱼饲养工作范围 60
第二节 金鱼的管理工作 67
第三节 金鱼的一般日常管理 70
第四节 金鱼繁殖期的饲养管理 84
第五节 仔鱼期的金鱼饲养管理 86
第六节 生长期的金鱼饲养管理 88
第七节 后备种鱼（亲鱼）的选择 90
第八节 金鱼的防暑降温及防冻保暖 92
第五章 金鱼的繁殖 96
第一节 金鱼的繁殖规律与特点 96
第二节 金鱼的繁殖前准备工作 102
第三节 繁殖用亲鱼的选择 104
第四节 亲鱼的雌雄区别及繁殖时性比例 105
第五节 金鱼的繁殖 108
第六节 受精卵的孵化 111
第七节 金鱼的人工授精 114
第六章 金鱼的运输 119
第一节 金鱼的运输 121
第二节 受精卵的运输 128
第三节 小金鱼的运输 132
第七章 观赏鱼的布局与饲养管理 135
第一节 园林观赏金鱼的布局 135
第二节 园林观赏金鱼的饲养 139
第三节 家庭金鱼的饲养管理 142
第四节 观赏鲤鱼的饲养与管理 156
第五节 淡水热带鱼类的饲养与管理 165
第六节 海水热带观赏鱼类的饲养与管理 179
第七节 海水温带观赏鱼类的饲养与管理 190
第八章 运用遗传知识培育新品种 192
第一节 生物遗传与变异知识 193
第二节 利用遗传知识培育金鱼新品种 197
第九章 金鱼品系特点及新品种命名法 201
第一节 草品金鱼的特征 205
第二节 文品金鱼的特征 205
第三节 龙品金鱼的特征 206
第四节 蛋品金鱼的特征 206
第五节 新品种命名及品系中类型分类 207
第十章 金鱼的检疫 222
第一节 金鱼检疫的目的意义 223
第二节 金鱼检疫范围和对象 223
第三节 金鱼检疫方法 227
第四节 金鱼检疫处理 231
第十一章 鱼类的免疫及其临床应用 232
第一节 鱼类免疫概念 232
第二节 鱼类免疫学说在鱼病防治上的应用 238
第三节 鱼类的疫苗 239
第十二章 金鱼临床常用药物 247
第一节 金鱼常用药物 250
第二节 金鱼常用药物的临床应用 264
第十三章 金鱼疾病与防治 267
第一节 金鱼疾病概述 267
第二节 金鱼疾病的预防 270
第三节 金鱼疾病的分类 274
第四节 金鱼疾病临床诊断 276
第五节 金鱼疾病的临床治疗 284
第六节 金鱼疾病与防治 292