第一篇 赌城导览 1
四脚钱的变奏曲 3
美国赌城一瞥 7
拉斯维加斯赌城 17
大西洋城赌城 27
注视赌城的活力 37
第二篇 赌城的人事管理——掀起你的盖头来 47
警政管理 49
赌场管理 59
人事待遇 65
专业发牌员 73
第三篇 赌城的赌法——真枪实弹上赌台 87
第一类赌法 91
Big Six大轮盘 92
Sic Bo大小骰宝 98
Red Dog红狗 104
第二类赌法 107
Roulette小轮盘 108
Craps掷骰子 113
Baccarat Mini Baccarat百家乐和迷你百家乐 132
第三类赌法 139
Pai Gow Poker七张扑克牌九 140
Pai Gow Tiles骨牌牌九 147
第四类赌法 161
Caribbean Stud Poker加勒比海式扑克 162
Let it Ride搭顺风三张扑克 165
第五类赌法 169
Blackjack“21”黑杰克21点 170
Double Explosure双开面牌21点 174
Multiple Action多注攻击21点 175
第四篇 赌城的真实与梦想——发财，还是发狂？ 185
赌城众生相 187
发财，发达，都是发狂！ 207
金钱的主人 215
奇门异术 221
另类的赌台 233
赌城人的辛酸 241
结语与叮咛 253