绪论 1
一、 化学实验的形成与发展 1
二、 化学实验教学的形成与发展 7
三、 化学实验教学的研究对象及意义 9
第一章 中学化学实验概论 13
第一节 化学实验系统分析 13
一、 化学实验的地位和作用 14
二、 化学实验的内容与分类 14
三、 化学实验的特点和要求 17
四、 化学实验的要素与分析 19
五、 化学实验认知过程 23
第二节 化学实验研究方法 29
一、 化学实验研究的意义 29
二、 化学实验研究的过程 31
第三节 化学实验研究策略 48
一、 接认知功能分的策略 48
二、 按化学实验过程分的策略 51
第四节 化学实验研究趋势 61
一、 反复机理和反应现象探究 62
二、 实验条件研究 62
三、 实验事实表述和分析 64
四、 化学实验功能开发研究 64
第二章 中学化学实验室建设 66
第一节 化学实验室总体设计 66
一、 化学实验室设计的总体要求 67
二、 化学实验室的总体布局 67
第二节 学生实验室设计与建设 69
二、 学生实验室布局 70
一、 学生实验室的基本要求 70
三、 学生实验室设计的具体要求 71
第三节 准备室、贮藏室和天平室设计与建设 77
一、 基本要求和布局 77
二、 主要设备 78
第三章 中学化学实验室管理 81
第一节 化学实验室管理概述 81
一、 实验室管理的内容 82
二、 实验室管理的职能 84
第二节 实验室管理的体制与机构 85
一、 确定实验室管理体制的原则 85
二、 实验室管理机构设置和原则 86
三、 实验室管理机构的职责 87
一、 化学实验教学管理 88
第三节 化学实验管理 88
二、 化学实验设备管理 92
三、 化学实验设备常规管理 93
四、 化学实验在用品管理 96
五、 化学危险品管理 96
六、 化学实验队伍管理 97
第四节 化学实验室评估 99
一、 化学实验室评估的目的 99
二、 评估指标体系设计的基本原则 100
三、 评估指标体系的设计与计算方法 101
第四章 中学化学实验教学 106
第一节 实验教学系统分析 106
一、 化学实验教学系统的组成 107
二、 化学实验教学的结构与功能 108
三、 化学实验教学系统的运行和控制 110
一、 化学实验教学的目的和任务 111
第二节 化学实验教学目的和要求 111
二、 化学实验教学的要求 112
三、 化学实验教学的内容 113
第三节 化学实验教学原则 116
一、 化学实验教学的特性 116
二、 化学实验教学的原则 118
第四节 化学实验教学模式 120
一、 演示——讲授模式 121
二、 实验——归纳模式 123
三、 实验——演绎模式 125
四、 实验——探究模式 127
第五节 化学实验教学策略 130
二、 演示实验教学策略 131
一、 启发讲授教学策略 131
三、 边讲边实验教学策略 135
四、 学生实验教学策略 137
五、 独立设计实验教学策略 140
第五章 中学化学实验教学心理过程分析 142
第一节 感觉 143
一、 视觉 143
二、 嗅觉 144
三、 听觉 144
四、 肤觉 144
第二节 知觉和表象 145
一、 知觉 145
二、 表象 148
第三节 注意 149
一、 注意的类型 150
二、 注意的调控 151
第四节 化学实验教学心理分析 153
一、 化学实验兴趣心理分析 153
二、 形成化学概念的心理分析 155
三、 理解和巩固化学知识的心理分析 158
四、 解决问题的心理分析 159
第六章 化学实验能力与教育试验统计研究 162
第一节 化学实验能力 163
一、 实验能力 163
二、 观察能力 164
三、 思维能力 167
四、 创新能力 172
第二节 化学实验教育试验统计研究 175
一、 实验教育试验统计研究的作用、原则及内容 176
二、 随机化完全区组（单因子）设计 177
三、 2k析因试验设计 179
第七章 中学化学实验测量与评价 184
第一节 化学实验评价概述 185
一、 化学实验的评价功能 185
二、 化学实验考核的基本要求 186
三、 化学实验考评的实施程序 187
第二节 化学实验教学考核内容、形式和类型 188
一、 考核内容 188
二、 考核形式 189
三、 考核类型 190
第三节 化学实验考核设计 191
一、 确定考核要目及目标水平 191
二、 确定考核形式 194
三、 化学实验考核题的编制 195
四、 确定考核指标体系和编制评分表 199
五、 化学实验考核的组织和实施 205
第四节 化学实验教学评价 208
一、 化学实验教学评价的依据 209
二、 化学实验教学评价的分类 209
三、 评价指标体系的建立 213
四、 评价指标体系的量化 215
五、 评价结果的处理和解释 222
第八章 化学课堂实验 227
第一节 气体制备及性质实验研究 228
一、 氧气的实验室制法 228
二、 氢气的制取和性质 235
三、 一氧化碳的制取和性质 243
四、 硫化氢的制取和性质 248
五、 氨的制取和性质 253
六、 甲烷的制取和性质 258
第二节 喷泉实验研究 262
一、 实验目的 262
二、 实验原理 263
三、 实验步骤 263
四、 实验的成败关键及注意事项 266
五、 讨论与研究 266
六、 参考资料 266
第三节 电化学实验研究 267
一、 电离和电解 267
二、 镀锌 272
一、 接触法制硫酸 275
第四节 元素化合物性质实验研究 275
二、 氯化铵的分解 279
三、 铁和铁的化合物性质 281
第五节 有机化学实验研究 284
一、 石蜡的催化裂化 284
二、 苯酚的性质 287
三、 银镜反应 289
四、 酚醛树脂的制取 292
第六节 定量实验 297
一、 硝酸钾在水中溶解度的测定 297
二、 阿伏加德罗常数的测定 299
三、 乙醇分子结构式的测定 305
第一节 化学投影实验概述 309
一、 投影实验的作用和特点 309
第九章 化学投影实验 309
二、 投影器的投影方式 311
三、 投影实验器具的选用及制作 313
四、 投影器的维护和保养 314
第二节 化学投影实验 315
一、 实验目的 315
二、 操作步骤 315
三、 讨论与研究 318
四、 参考资料 318
第十章 化学微型实验 323
第一节 化学微型实验概述 324
一、 化学微型实验的历史回顾 324
二、 化学微型实验的功能 326
三、 化学微型实验研究的现状 328
一、 井穴板（酶标板） 329
第二节 化学微型实验仪器 329
二、 多用滴管 330
三、 玻璃曲管 331
四、 微缩规格常用仪器 332
五、 代用器材及自制 332
第三节 化学微型实验基本操作 333
一、 井穴板的使用 333
二、 多用滴管的使用 333
三、 其他微型仪器的使用 335
第四节 中学化学微型实验研究 336
一、 木炭还原氧化铜 336
二、 碳酸氢铵受热分解 337
三、 电解饱和食盐水和氯气的性质 338
四、 氨催化氧化制硝酸 339
六、 乙炔的制取和性质 341
五、 苯的溴代 341
七、 验证香烟烟气的有害物质 342
八、 自制固—液加热微型发生装置 344
第十一章 化学课外实验 346
第一节 化学课外实验概述 346
一、 化学课外实验的含义 346
二、 化学课外实验的地位和作用 347
三、 化学课外实验的组织原则 348
四、 化学课外实验的主要形式 349
第二节 趣味化学实验 351
一、 水底花园 351
二、 空壶灭火 352
三、 火箭上天 353
四、 趣味印像 354
五、 变色溶液 355
六、 小象旅行 355
七、 番茄电池 356
八、 电笔写字 357
第三节 中学化学课外研究性实验 358
一、 锌与盐酸反应制取氢气最佳条件的探索 358
二、 自制酸、碱指示剂 359
三、 香烟烟雾中有害成分的简易检验 359
四、 酒气的检测 361
五、 固体酒精的制备 361
六、 废定影液中金属银的回收 362
第十二章 化学奥林匹克竞赛实验 364
一、 1994年全国化学竞赛暨冬令营实验试题 365
第一节 国内化学奥赛实验 365
二、 1995年全国化学竞赛暨冬令营实验试题 367
三、 1998年全国竞赛（决赛）实验试题 369
四、 1999年全国竞赛（决赛）实验试题 372
五、 2000年全国竞赛（决赛）实验试题 375
第二节 国际化学奥赛实验 380
一、 第26届国际化学奥林匹克竞赛实验试题 380
二、 第32届国际化学奥林匹克竞赛实验试题 384
附录一 危险品的存放方法和注意事项 391
附录二 常用批示剂和某些试剂的配制 392
附录三 可燃混合物的性质 394
附录四 常见化学试剂颜色 395
附录五 物质的检验 400
参考文献 409