第一章 连锁企业经营战略 1
一、连锁企业经营战略概述 1
二、连锁企业经营观念与管理系统 4
三、连锁企业经营目标与方针 12
四、连锁企业经营战略准备 15
五、连锁企业经营战略及发展战略 19
第二章 连锁店的商圈及市场调查 29
一、连锁店开店的市场调查 29
二、商圈概述 35
三、商圈的设定 37
四、确定商圈的方法 39
五、连锁店店址选择 43
六、连锁店店址的确定 47
第三章 连锁店的开店策划及扩展策略 52
一、连锁店的开店策划 52
二、连锁企业开店的实施计划 58
三、连锁企业的扩展策略 63
第四章 连锁企业形象与CIS 67
一、企业形象的概念与特征 67
二、塑造连锁企业形象的意义与基本原则 68
三、塑造连锁企业形象的内容与过程 70
四、塑造连锁企业形象的注意的问题 72
五、CIS概述 74
六、超级市场CIS策划 81
第五章 连锁企业的店面设计 93
一、店面设计的方法 93
二、店面设计类型 94
三、店面外观类型 97
四、超级市场招牌的设计 98
五、超级市场店名设计 100
六、超级市场店名字体设计 103
七、超级市场店标设计 108
八、超级市场橱窗设计 113
九、超级市场停车场与楼梯的设计 116
第六章 连锁企业的店内环境设计 118
一、店内布局设计 118
二、陈列设备和用具的设计 128
三、服务设施设计 130
四、卖场照明设计 131
五、色彩设计 133
六、声音与音响设计 137
七、气味设计 138
八、通风设施设计 139
九、地板设计 139
第七章 连锁企业设备 141
一、陈列柜 141
二、货柜 146
三、收款机 147
四、条码印制机 150
第八章 连锁店开发与设计案例 152
一、日本7-11便利店的策略 152
二、某连锁超市公司的选址调查报告 154
三、花自芳连锁店的设计策划 156
附录 上海市户外广告设置规划和管理办法 160
参考书目 166