目 录 1
编者献辞 1
第一章五光十色的旅游市场 1
一、旅游市场的基本要素 1
二、旅游市场的发展趋势 4
三、旅游市场的具体分类 14
四、旅游企业家的市场观 26
第二章 市场开发的行为主体——旅游企业 35
一、旅游企业的基本组织形式 35
二、跨行业的旅游企业 41
三、旅游企业之间经营协作的联系方式 45
第三章招来游客的经营艺术 52
一、深入调查了解旅游者的需求偏好 52
二、充分利用各种形式的旅游宣传手段 58
三、适应游客的行为规律组织旅游活动 69
第四章旅游项目的开发技巧 76
一、旅游项目与旅游需求 76
二、以富有特色的旅游项目加入市场竞争 82
三、旅游项目开发中的文明和效益原则 102
第五章优质旅游服务的管理诀窍 109
一、服务人员的职业化管理 109
二、服务设施的配套化管理 119
三、服务手段的现代化管理 131
四、服务定价的最优化管理 136
第六章培养高质量的旅游专业人才 141
一、多层次、多侧面的职业标准 141
二、多渠道、多关口的人员录用 148
三、多级别、多形式的人才培训 153