目录 1
一、微生物诱变育种的重要性 1
（一）微生物诱变育种的成就 2
（二）理论研究和定向育种 3
二、微生物诱变育种的物质基础 6
（一）脱氧核糖核酸（DNA）和微生物的变异 6
（二）DNA和微生物诱变育种 7
（三）DNA的分子结构 7
（四）DNA的复制和诱变因素 11
三、微生物诱变育种的几个有关问题 13
（一）出发菌株 13
（二）诱变因素 14
（三）剂量选择 15
（四）外界条件和诱变 17
（五）诱变效应 18
1．提高产量的实际效果 18
2．营养缺陷型的回复突变 18
3．抗药性变异 19
4．形态变异 20
四、微生物诱变育种的方法和原理 21
（一）菌悬液的制备 21
1．菌龄 21
2．菌悬液浓度 21
3．菌悬液的配制方法 22
（二）诱变因素的基本概念、作用机制和使用方法 23
1．物理诱变因素 23
2．化学诱变因素 39
3．其他诱变因素 60
4．复合诱变因素 61
（三）变异菌株的筛选 64
1．形态、色素、酶活和拮抗性等变异菌株的筛选 64
2．营养缺陷型变异菌株的筛选 65
（四）高产变异菌株的筛选 71
主要参考资料 78
附录 80
一、N-甲基-N-亚硝基-N′-硝基胍的制备方法 80
二、亚硝基甲基脲的制备方法 82