《眼科病食物疗法》PDF下载

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  • 作  者:张建朝等编著
  • 出 版 社:上海:上海科学技术出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7532368475
  • 页数:147 页
图书介绍:本书介绍了麦粒肿、急性结膜炎、慢性结膜炎、病毒性角膜炎、老年性白内障、原发性青光眼、慢性充血性青光眼、单纯性青光眼、中心性视网膜脉络膜病、糖尿病视网膜病变等眼科疾病的食疗方300余款。每款食疗方分别介绍原料、制法、吃法、功效等。共介绍440款食疗验方。

麦粒肿 1

一、概述 1

二、食疗通治方 2

1. 银翘蜜饮 2

2. 千里光丹皮饮 2

3. 蚤休生大黄饮 3

4. 板蓝根银花蜜饮 3

5. 银花野菊花蜜饮 3

6. 二丁绿豆饮 4

7. 大青叶薄荷茶 4

8. 二花甘草茶 4

9. 菊花绿茶 4

10. 银花甘草绿豆羹 5

11. 银花野菊花粥 5

12. 野菊花粳米粥 5

13. 板蓝根野菊花汁 6

14. 银花蒲公英汁 6

15. 绿豆冻糕 6

16. 泡苦瓜 7

17. 酱拌苦菜 7

18. 猪苦胆口服方 8

19. 苦瓜泥 8

20. 蚤休绿豆汤 8

21. 银花绿豆汤 9

急性结膜炎 10

一、概述 10

二、食疗通治方 11

1. 龙胆草决明子蜜饮 11

2. 虎杖板蓝根蜜饮 11

3. 白花蛇舌草陈皮饮 11

4. 绿豆大黄饮 12

5. 野菊花蒲公英茶 12

6. 夏枯草穿心莲茶 13

7. 马兰白糖茶 13

8. 生大黄茶 13

9. 杞菊柿叶茶 13

10. 野菊花甘草茶 14

11. 银花密蒙花茶 14

12. 菊花龙井茶 14

13. 板蓝根决明子茶 15

14. 七叶一枝茶绿茶 15

15. 黄连粉 15

16. 黄连米汤 16

17. 马兰头粥 16

18. 生大黄苡仁粥 16

19. 板蓝根苡仁粥 17

20. 枸杞头鸭蛋汤 17

慢性结膜炎 18

一、概述 18

二、食疗通治方 18

1. 生地连翘蜜饮 18

2. 蒲公英豆汁 19

3. 生地黄葡萄汁 19

4. 绿豆白菜心汁 20

5. 莴苣汁 20

6. 玄麦生大黄茶 20

7. 枸杞子二花茶 20

8. 枸杞子黄连茶 21

9. 山茱萸黄连粥 21

10. 蒲公英粳米粥 21

11. 香蕉冰淇淋 22

12. 凉拌蒲公英芝麻粉 22

13. 麦冬苦瓜泥 23

14. 蒲公英地丁绿豆汤 23

15. 银耳乌龙汤 23

16. 马齿苋绿豆汤 24

病毒性角膜炎 25

一、概述 25

二、食疗通治方 25

1. 银花板蓝根饮 25

2. 龙胆草蜜饮 26

3. 二草蜜饮 26

4. 板蓝根夏枯草蜜饮 26

5. 银花甘草汁 27

6. 板蓝根汁 27

7. 银花公英马兰头汁 27

8. 番茄芹菜汁 28

9. 大青叶决明子茶 28

10. 银翘薄荷茶 29

11. 银花黄芩凉茶 29

12. 大青叶夏枯草茶 29

13. 银花甘草绿豆羹 30

14. 马兰头拌香干 30

15. 马齿苋绿豆汤 30

16. 青果绿豆汤 31

老年性白内障 32

一、概述 32

二、食疗通治方 33

1. 二至蜂蜜饮 33

2. 桑椹牛奶茶 33

3. 枸杞子葡萄干茶 33

4. 潼蒺藜茶 34

5. 黑芝麻茶 34

6. 胡萝卜豆奶 34

7. 黑芝麻豆浆 35

8. 番茄苹果牛奶 35

9. 咸黑豆浆 35

10. 芝麻黑豆糊 36

11. 黑芝麻明目糊 36

12. 芝麻桑椹糊 36

13. 芝麻四合泥 37

14. 黑芝麻炒面 37

15. 复方牛骨髓粉 37

16. 鸭肝阿胶粥 38

17. 猪肝鸡蛋粥 38

18. 蚌肉粟米粥 39

19. 枸杞石斛粥 39

20. 地黄二子粥 39

21. 淡菜皮蛋粥 40

22. 猪肚绿豆粥 40

23. 芝麻桑椹糕 40

24. 枸杞子灵芝粉 41

25. 芝麻肝饼 41

26. 桑椹嚼食方 42

27. 拌猪肝菠菜 42

28. 胡萝卜炒猪肝 42

29. 黑芝麻鸡肝 43

30. 黑芝麻鱼片 43

31. 首乌肝片 44

32. 首乌黄豆烩猪肝 44

33. 淡菜蒸鸽蛋 45

34. 枸杞蒸鸡蛋 45

35. 海参蒸鹌鹑蛋 46

36. 枸杞山药蒸鸡 46

37. 地黄蒸乌龟 46

38. 虫草红枣蒸甲鱼 47

39. 首乌枸杞肝片 47

40. 枸杞黑鱼米 48

41. 黑木耳炒鸭肝 48

42. 香菇鸭肝 49

43. 枸杞当归煲鹌鹑蛋 49

44. 虫草蒸鸭 50

45. 珍珠鸭 50

46. 松子仁黄金鸭 51

47. 山药白菜蒸鸭 52

48. 黑白木耳甲鱼汤 52

49. 黑豆红枣猪肝汤 53

50. 枸杞猪肝汤 53

51. 鸽蛋海参汤 53

52. 银耳鸽蛋汤 54

53. 甲鱼明目汤 54

54. 甲鱼二子汤 55

55. 枸杞牛肝汤 55

56. 枸杞首乌黑豆汤 55

57. 枸杞叶蚌肉汤 56

58. 沙苑蚌肉汤 56

59. 地黄猪肝汤 56

60. 猪肝河蚌汤 57

61. 沙苑子猪肝汤 57

62. 枸杞叶猪肝汤 58

63. 谷精草羊肝汤 58

64. 猪肝番茄汤 58

65. 菊花猪肝汤 59

66. 猪肝马兰头汤 59

67. 牛肝枸杞汤 59

原发性青光眼 61

一、概述 61

二、急性充血性青光眼食疗通治方 62

1. 龙胆草车前子蜜饮 62

2. 绿豆菊花饮 62

3. 龙胆草二黄蜜饮 63

4. 绿豆大黄饮 63

5. 绿豆香蕉糊 63

6. 枸杞头荠菜汁 64

7. 紫菜决明子糊 64

8. 苦瓜茶 64

9. 芹菜鲜汁茶 65

10. 荠菜花绿茶 65

11. 夏枯草车前子茶 65

12. 菊花苦丁茶 66

13. 大黄枸杞子茶 66

14. 谷精草菊花茶 66

15. 决明子木贼茶 67

16. 菊花脑绿茶 67

17. 槐花绿茶 67

18. 夏枯明目茶 68

19. 枸杞马兰茶 68

20. 杞菊二子茶 68

21. 夏枯槐菊蜜茶 68

22. 芦笋绿茶 69

23. 夏枯草枸杞叶茶 69

24. 苦瓜粉冲剂 69

25. 苦瓜马齿苋泥 70

26. 羚羊角粉吞服方 70

27. 芹菜粥 70

28. 夏枯草板蓝根粥 71

29. 夏枯草花粳米粥 71

30. 凉拌夏枯草 71

31. 夏枯草炖海带 71

32. 苦瓜拌荠菜 72

33. 苦瓜拌番茄 72

34. 马兰头拌海带 73

35. 海蜇皮拌芹菜 73

36. 石决明煲牡蛎肉 73

37. 苦瓜菊花汤 74

38. 玉米须蚌肉汤 74

39. 谷精草菊花羊肝汤 74

40. 密蒙花车前赤豆汤 75

三、慢性充血性青光眼食疗通治方 75

1. 生地黄蜜饮 75

2. 生地黄芩夏枯草饮 76

3. 莼菜蜂蜜饮 76

4. 紫菜豌豆羹 76

5. 旱莲草麦冬鲜汁 77

6. 芹菜蜂蜜汁 77

7. 黑芝麻绿茶 77

8. 木耳绿豆粥 77

9. 双耳决明子粥 78

10. 地黄丹皮炖鸭 78

11. 白菊花肉片 78

12. 密蒙花炖鸡肝 79

13. 清蒸哈士蟆 79

14. 赤豆冬瓜乌龟 80

15. 绞股蓝炖鸭 80

16. 二豆车前汤 80

17. 紫菜车前子汤 81

18. 三豆甘草汤 81

19. 夏枯草黑豆汤 81

20. 生地黄香蕉汤 82

21. 生地黄蟹汤 82

22. 麦冬蛤肉汤 82

四、单纯性青光眼食疗通治方 83

1. 柿子汁牛奶饮 83

2. 香蕉皮饮 83

3. 芦笋糊冷饮 83

4. 绞股蓝槐花蜜饮 84

5. 桑椹决明茶 84

6. 首乌槐角茶 84

7. 枸杞子芹菜汁 85

8. 枸杞头荠菜汁 85

9. 苦瓜蜂蜜牛奶 85

10. 黑芝麻豆奶 86

11. 绿豆芝麻糊 86

12. 芝麻核桃糊 86

13. 绿豆银耳粥 86

14. 槐米粥 87

15. 芝麻桑椹粥 87

16. 麦冬牡蛎烩饭 87

17. 芝麻米粉 88

18. 青柿芦笋膏 88

19. 苦瓜炖文蛤 89

20. 菊花蒸茄子 89

21. 瓜皮汁芹菜炒鳝丝 89

22. 银耳豆腐 90

23. 芝麻苦瓜 90

24. 黑豆煮猪肝 91

25. 黑芝麻鸡肝 91

26. 桑椹芹菜煮黑豆 92

27. 木耳炒猪肚 92

28. 绿豆冬瓜汤 92

29. 菊花鸡丝 93

30. 菊花脑汤 93

31. 海带牡蛎汤 93

32. 芦笋鲜贝汤 94

33. 芙蓉翡翠汤 94

34. 银耳枸杞甜汤 95

中心性视网膜脉络膜病 96

一、概述 96

二、食疗通治方 96

1. 香蕉芹菜饮 96

2. 柿饼山药饮 97

3. 银耳柿饼羹 97

4. 荠菜豆米羹 97

5. 胡萝卜枸杞子茶 98

6. 绞股蓝绿茶 98

7. 桑椹决明茶 99

8. 复方蔬菜汁 99

9. 复合芹菜汁 99

10. 冰镇樱桃汁 100

11. 冬瓜牛奶 100

12. 樱桃西米粥 100

13. 珍珠粉粟米粥 101

14. 苦竹叶粟米粥 101

15. 猪肝绿豆粥 101

16. 胡萝卜牡蛎粟米粥 102

17. 木耳枸杞猪肝粥 102

18. 木耳芹菜玉米粥 103

19. 二豆芝麻糊 103

20. 黑芝麻消渴糊 103

21. 黑芝麻明目糕 104

22. 芝麻四合泥 104

23. 黑豆山药泥 105

24. 生菜胡萝卜卷 105

25. 芹菜拌面筋 106

26. 芹菜拌苦瓜 106

27. 木耳拌芹菜 107

28. 黄瓜拌猪肝 107

29. 芝麻拌西瓜皮 108

30. 柿饼炖黑木耳 108

31. 西瓜银耳 108

32. 黄瓜姜丝海蜇 109

33. 马兰炒肝尖 109

34. 苦瓜乌鱼片 110

35. 干贝冬瓜球 110

36. 苦菜烧猪肝 110

37. 菠萝炒鸭肝 111

38. 苦瓜炒肝片 111

39. 枸杞叶炒二冬 112

40. 赤豆炖甲鱼 112

41. 苦瓜炖文蛤 112

42. 苦瓜炖牡蛎 113

43. 清蒸酿黄瓜 113

44. 干贝烩丝瓜 114

45. 芝麻酱冬瓜 114

46. 黑芝麻鸭肝 115

47. 桑椹芹菜煮黑豆 115

48. 清炖蚌肉 115

49. 谷精草猪肝汤 116

50. 密蒙花猪肝汤 116

51. 猪肝马兰头汤 116

52. 枸杞叶河蚌汤 117

53. 鸭肝番茄汤 117

54. 枸杞头牡蛎汤 118

55. 枸杞菊花兔肝汤 118

56. 丝瓜牡蛎汤 118

57. 枸杞马兰淡菜汤 119

58. 二豆青葙子汤 119

糖尿病视网膜病变 121

一、概述 121

二、食疗通治方 121

1. 黄连山药饮 121

2. 苦瓜绿茶 122

3. 萝卜豆奶茶 122

4. 麦冬马奶饮 123

5. 汉果双冬洋参饮 123

6. 虾皮咸豆浆 123

7. 黑芝麻豆浆 124

8. 芹菜双冬茶 124

9. 西洋参玉竹茶 125

10. 泥鳅洋参茶 125

11. 洋参赤豆茶 125

12. 麦门冬茶 126

13. 猪胰葛粉茶 126

14. 麦门冬乌梅茶 126

15. 三冬消渴茶 127

16. 山药天花粉茶 127

17. 洋参地黄茶 127

18. 洋参花粉消渴茶 128

19. 黄精玉竹茶 128

20. 莜麦地黄糊 128

21. 黑芝麻苡仁糊 129

22. 洋参银鱼羹 129

23. 枸杞鳝鱼羹 130

24. 芦笋苡仁羹 130

25. 胡萝卜鲍鱼粟米粥 131

26. 罗汉果粥 131

27. 银耳西洋参粥 131

28. 芝麻山药降糖糕 132

29. 山药鸡蛋面 132

30. 黄精莜麦面 133

31. 猪胰粉 133

32. 西洋参煨黑豆 133

33. 麻油拌芦笋 134

34. 粉皮拌黄瓜 134

35. 黄瓜肉丝拌海蜇 134

36. 黄精葱烧海参 135

37. 玉竹蒸海参 136

38. 炒二冬 136

39. 芹菜炒腐竹 136

40. 苦瓜炒肉丝 137

41. 枸杞炒芹菜 137

42. 泥鳅炖豆腐 138

43. 银耳炖豆腐 138

44. 黄精煲猪胰 139

45. 杞子豆腐炖鱼头 139

46. 红烧鳝段 139

47. 黄瓜枸杞鸡蛋汤 140

48. 枸杞香菇汤 141

49. 猪胰杞子海参汤 141

50. 海参紫菜汤 142

51. 萝卜鸭肝汤 142

52. 银耳三粉汤 143

53. 天花粉黄鳝汤 143

54. 麦门冬豆腐鱼头汤 144

55. 猪胰黄精二冬汤 144

56. 枸杞银耳香菇汤 145

57. 黄瓜枸杞汤 145

58. 丝瓜鲜蛎汤 145

59. 西洋参鲫鱼汤 146

60. 山药黄连汤 146

61. 赤豆花粉鲤鱼汤 147