导言 1
第一章 居住习俗 13
第一节 夏商时代的国土经纬 13
一 夏人对故居地的经营 13
二 商代“体国经野”的国土意识 19
三 商王畿区界说 24
四 商国的政治疆域——“四土” 35
五 商国的行政体制及周边“四至” 38
第二节 邑制 43
一 度地制邑和“邑人”的社会构成 43
二 邑的类别 45
三 邑的生活规划形态 68
第三节 夏商时代的房屋建筑物用语 81
第四节 建筑营造仪式 88
一 史前建筑仪式 88
二 夏商建筑仪式 93
第五节 民居与居室设施 105
一 民居建筑 105
二 居室设施 110
第二章 饮食 120
第一节 夏商人的食粮 122
一 谷类粮食 122
二 肉食、水产与蔬果 144
三 饮料品——酒的酿制与品种 160
第二节 烹饪俗尚 175
一 粮食加工 175
二 食品储藏 178
三 调味品 184
四 食物的烹制 189
第三节 饮食器具 197
一 饮食用器 197
二 餐具 205
三 饮食礼器 227
第四节 饮食风习 264
一 合族聚食 264
二 “庶群自酒”及“崇饮”风气 268
三 饮食心态与食礼 271
四 筵席宴飨 279
五 以乐侑食 304
第五节 饮食业的起源 321
第三章 服饰 331
第一节 服饰品类 332
一 夏时期的服饰品类 333
二 商时期的服饰品类 335
三 衣料质地 342
四 衣服款式 347
第二节 履制 361
第三节 发型 366
一 中上层社会发型 366
第四节 冠制与冠饰 368
二 下层社会发型 368
第五节 服饰的地方性差异 378
第四章 交通行旅 386
第一节 道路交通 386
第二节 行旅方式和交通工具 391
一 步行 391
二 乘车 394
三 骑乘 411
第三节 过河和用舟 419
一 过河方式与渡津之设 419
二 用舟制度 424
第四节 行旅设施 429
一 路守据点 429
二 旅舍 432
三 驿传与驿站 434
第一节 年岁的认识 438
一 年岁与四时 438
第五章 农业生产俗尚 438
二 纪时制度与作息习惯 450
第二节 农业礼俗 459
一 农业生产礼俗 459
二 农业信仰礼俗 468
第六章 婚姻礼俗 497
第一节 夏代婚制 497
一 氏族婚制遗风 497
二 夏代王室婚姻 502
第二节 商代婚制 507
一 一夫一妻婚制 507
二 多妣多妇的命名和变态婚制 512
三 贵族的政治婚姻 516
四 婚娶礼仪 524
五 冥婚观念 533
第三节 生育与子孙观念 534
一 婚配原则与性生活度制 534
二 求生习俗 538
三 名子礼俗 545
四 命氏之制 552
第四节 亲属称谓 555
第七章 人生俗尚 560
第一节 疾病医疗 560
一 疾患类别与体态知识 560
二 病理观察和病变记录 565
一 疾患心理和巫医行为 573
第二节 巫医交合 573
二 商代的巫术作医 576
三 医疗的俗信 583
第二节 卫生俗尚 588
一 环境卫生 589
二 饮食卫生保健 592
三 个人卫生 596
第三节 尚武尚勇 598
第一节 葬俗与“之幽”观念 605
第八章 丧葬习俗 605
第二节 墓地配属 610
第三节 殷墟王陵区 613
第四节 丧礼、葬具与坟塚 617
第五节 含贝与握贝 624
第九章 宗教信仰 627
第一节 宗教分野 627
第二节 自然神崇拜 633
一 日神崇拜 633
二 东母、西母之祭 641
三 玄鸟生商 642
四 房屋建筑神与门神 645
第三节 气象神崇拜 648
一 风、雨、旱诸神 648
二 雷、云、虹诸神 652
三 雪、寒、煖、雹诸神 658
一 鬼魂信仰 660
第四节 人鬼观念 660
二 祖先崇拜与祀所设置 663
三 祖先祭的祭礼 672
第十章 甲骨占卜 680
第一节 甲骨占卜源流 680
第二节 甲骨攻治与卜法 691
一 甲骨的攻治 691
二 占卜礼程 696
第三节 习卜与三卜制 702
一 习卜 703
二 三卜制 707
第四节 筮占法 716
第十一章 语言文辞风习 723
第一节 文体文例 723
一 商代文体种类 723
二 甲骨文体文例 725
第二节 殷人的书刻工具和习惯 745