第一篇 绪论 1
第一章 抗生素概述 1
第一节 抗生素是怎样的物质 1
第二节 抗生素的定义 3
第三节 抗生素的经济价值 5
第二章 抗生素在中国的情况 8
第一节 抗生素供应和管理的情况 8
第二节 研究和试制的情况 9
第三节 生产和建设的情况 11
第三章 中国抗生素工作者的任务 14
第一节 建设和生产的工作 14
第二节 科学研究工作 15
第三节 培养人才的工作 17
第四节 如何完成抗生素事业的建设任务 19
第二篇 总论 21
第四章 抗生素科学的起源和发展 21
第一节 抗生素科学的起源 21
第二节 抗生学说的创立——Meчн?ков氏的功绩 22
第三节 微生物相互间的对抗作用 24
第四节 早期的抗生素研究工作和抗生性物质的应用(1875—1915) 27
第五节 青霉素发现前后的二十五年(1916—1940) 29
第六节 科学的抗生素时代(1940到现在) 33
第一节 抗生素的命名和分类 37
第五章 抗生素科学研究的成果 37
第二节 细菌产生的抗生素 39
第三节 放線菌属产生的抗生素 44
第四节 霉菌产生的抗生素 47
第五节 动植物来源的抗生素 48
第六节 抗生素研究成果的综览 52
第六章 抗生素的生物学方面 55
第一节 生物怎样产生抗生素 55
第二节 抗生素对病体的作用 58
第三节 抗生素治疗作用的机理 62
第一节 抗生素的理化性状 66
第七章 抗生素的化学方面 66
第二节 抗生素的化学结构与生物学性能 68
第三节 青霉素的化学研究 69
第四节 青霉素的合成 73
第八章 抗生素的药理与临床应用 77
第一节 抗生素的药理 77
第二节 微生物对于抗生素的耐药性 80
第三节 抗生素的协同作用及相尅作用 84
第四节 抗生素临床应用上的实际问题 87
第五节 怎样才是一个？好的？抗生素 91
第九章 抗生素的工艺学方面 94
第一节 抗生素工业生产上的生物学问题 94
第二节 抗生素工业生产上的化工问题 99
第三节 抗生素生产的化工机械设备 104
第四节 抗生素工业生产问题的总结 109
第三篇 青霉素工业生产的理论和技术 111
第十章 产生青霉素的青霉菌菌种 111
第一节 青霉菌属的生物学 111
第二节 青霉菌属形态的观察和描述 113
第三节 青霉素的原始菌种 118
第四节 青霉素工业生产菌种的选择和改良 119
第五节 无色菌种及高苄青霉素产量菌种的取得 122
第十一章 青霉素生物合成方法的发展过程及经验总结 126
第一节 液面培养法 126
第二节 沉没培养法 128
第三节 青霉素发酵条件总结 130
第十二章 青霉素发酵工艺的基本法则 134
第一节 青霉素发酵工艺的三个工段 134
第二节 发酵工艺的目的和要求 139
第三节 菌种纯一性及生产力的保持 140
第四节 发酵周期的控制 141
第十三章 青霉菌在发酵过程中的新陈代谢 144
第一节 青霉菌液面培养的代谢及一般情况 144
第二节 青霉菌沉没培养的三个代谢阶段 145
第三节 醣的利用 148
第五节 培养基酸碱硷度的控制 150
第四节 ?氮源?的利用 150
第六节 玉蜀黍浸汁及其代用品 152
第十四章 有关提制工作的青霉素物理性状和化学反应 154
第一节 青霉素的物理性状 155
第二节 青霉素的化学反应 159
第十五章 青霉素提制的一般情况和实验数据 164
第一节 青霉素提制概述 164
第二节 活性炭吸附法 166
第三节 溶媒转移法 167
第四节 提炼青霉素使用的各种溶媒 169
第一节 提炼工艺的原则、目的和要点 173
第十六章 青霉素提炼工艺的基本法则 173
第二节 青霉素提炼工艺的两个工段 174
第三节 青霉素提炼的准备工段 175
第四节 提取工段 177
第五节 使用6080型萃取器的提炼实例 180
第十七章 青霉素精制方法的文献资料 182
第一节 提纯青霉素的散离法 183
第二节 早期文献中的青霉素结晶方法 185
第十八章 青霉素钾盐结晶方法 192
第一节 青霉素结晶方法的比较 192
第二节 青霉素结晶方法的工业要求和技术条件 193
第三节 用醋酸钾作为青霉素钾盐的结晶反应剂 195
第四节 使用醋酸钾的实例和进一步的建议 197
第十九章 青霉素制品的加工 201
第一节 无定形青霉素的制备 202
第二节 晶形青霉素的分装和消毒 205
第三节 青霉素制剂工作的基本知识 208
第四节 几种常用的青霉素制剂 209
第四篇 链霉素和新的抗生素 212
第二十章 链霉素综述 212
第一节 链霉素的发见及其应用 212
第二节 链霉素族抗生素的种类和化学 214
第三节 链霉素的溶解度和稳定性 217
第四节 链霉素的效价单位 219
第二十一章 产生链霉素的菌种 221
第一节 有关链霉素菌种的一般情况 221
第二节 灰色链丝菌的形态、生长和代谢 222
第三节 寻找菌种的方法 226
第四节 链霉素生产菌种的改良 228
第二十二章 链霉素生产方法概要 231
第一节 链霉素的生物合成 231
第二节 链霉素提炼方法的原则 232
第三节 炭末吸附和洗脱 234
第四节 链霉素的精制方法 235
第五节 链霉素制品加工及其规格 239
第一节 氯霉素的一般情况 242
第二十三章 氯霉素 242
第二节 氯霉素的药理及毒性 244
第三节 氯霉素的分子结构和化学合成 245
第四节 改造氯霉素分子的研究 247
第二十四章 金霉素和土霉素 252
第一节 金霉素 252
第二节 土霉素 256
第三节 金霉素和土霉素的化学研究和分子结构 257
第二十五章 红霉素、碳霉素和生霉素 262
第一节 红霉素 263
第二节 碳霉素 265
第三节 生霉素 266
第五篇 抗生素药物的管理和检验 269
第二十六章 抗生素药物管理的意义及其内容 269
第一节 抗生素药物管理的重要性 269
第二节 抗生素管理的一般原则 270
第三节 抗生素的包装和质量规格 272
第四节 检定用的抗生素标准品 273
第二十七章 抗生素检验方法综述 275
第一节 抗生素检验的情况 275
第二节 抗生素检验方法的选择 276
第三节 抗生素的常规检验方法 278
第四节 抗生素效价检定的生物学方法 279
第一节 青霉素效价检定方法 285
第二十八章 抗生素效价检定方法 285
第二节 链霉素效价检定方法 294
第三节 金霉素效价检定方法 297
第四节 氮霉素效价检定方法 298
第二十九章 控制生产过程的检验方法 300
第一节 车间检验室的工作原则及工作项目 300
第二节 生物学检验方法 301
第三节 化学检验方法 301
第四节 检验结果的解释及应用 309
第三十章 基本建设和技术管理的一些原则 313
第一节 厂址的自然条件和经济条件 313
第六篇 有关工业经济的一些技术问题 313
第二节 厂房的建筑和布置 315
第三节 技术组织 318
第四节 技术管理 319
第三十一章 抗生素工业原料 323
第一节 工业原料存在的问题 323
第二节 农产品原料 324
第三节 化工原料 328
第四节 原料贮存和使用上的问题 334
第三十二章 抗生素工业的辅助生产工作 339
第一节 原料加工 339
第二节 废物处理 341
第三节 副业生产 344
第七篇 抗生素实验研究工作 350
第三十三章 抗生素科学研究工作 350
第一节 研究工作的指导理论 350
第二节 基本的、系统的抗生素研究工作 352
第三节 选择菌种的方法 355
第四节 菌种性能的提高和保存 359
第三十四章 抗生素理论研究工作 365
第一节 抗生素抗菌作用的研究工作 365
第二节 青霉素的抗菌方式 367
第三节 链霉素的抗菌方式 369
第四节 广谱抗生素的抗菌方式 372
第五节 抗生素刺激动物的生长 373
第六节 抗生素和植物病害防治 376
第三十五章 抗生素工艺改进的研究工作 381
第一节 青霉素发酵工艺的改进 381
第二节 一些较新和有待发展的技术 384
附录一 抗生素简易实验指导 394
附录二 抗生素名称表 416
附录三 抗生素专业俄文字？ 437
附录四 重要参考书内容提要 452
本书引用期刊名称、译名及缩写表 474
索引 479