第一章 社会经济效益与市场前景 1
第一节 社会经济效益 1
第二节 市场前景 6
第二章 优良品种 19
第三章 适宜种植的环境条件 19
第一节 气候条件 19
第二节 土壤条件 19
第三节 地形地貌 21
第四节 社会经济条件 22
第四章 无公害、标准化的栽培新技术 23
第一节 造林地整地 23
第二节 造林方法 27
第三节 幼林管理 32
第四节 野生型哺鸡竹竹类资源改造技术 36
第五节 人工林笋期管理 39
第六节 林地管理 40
第七节 肥水管理 42
第八节 竹林管理 47
第九节 主要病虫害防治 50
第五章 竹笋采收、保鲜 81
第一节 竹笋采收 81
第二节 竹笋保鲜 82