目 录 1
中华鳖的生物学特性及养殖价值 1
一、鳖的分类及其分布 1
二、鳖的形态与习性 1
三、鳖的养殖价值 4
中华鳖快速养殖新技术 7
一、快速养殖的特点 7
二、快速养鳖的关键技术 7
三、鳖池建造 8
四、养殖技术 12
中华鳖的饲料系列配套新技术 24
一、光合细菌在池塘养鳖中的开发利用技术 24
二、蚯蚓养殖技术 27
三、黄粉虫的培养技术 30
四、鳖的高蛋白活饵料——蝇蛆的培育 32
五、红虫的利用及培养技术 35
六、水蚯蚓的人工培养技术 36
七、鳖的人工配合饲料配方 38
八、高量蛋氨酸酵母饲料制作技术 39
中华鳖的敌害与疾病防治 43
一、鳖的敌害及防治 43
二、主要鳖病及防治 45
中华鳖的捕捞与储运 53
一、鳖的捕捞方法 53
二、鳖的暂养与运输 56
一、鳖的加工 59
鳖的加工、食用方法及医药用途 59
二、鳖的食用方法 60
三、鳖的医药用途 64
附录 69
日本人工养鳖技术要点 69
植物性饲料营养成分表 73
动物性及酵母饲料营养成分表 76
渔业水域水质标准表 78
淡水养鱼水化学常用数值表 79