目 录 1
一、概述 1
二、虹鳟的生物学特性 3
（一）形态特征 3
（二）生活史 4
（三）生长发育习性 5
（四）营养需求 8
三、虹鳟养殖技术 15
（一）场地准备 15
（二）繁殖技术 21
（三）成鱼饲养技术 31
（一）疾病预防 57
四、疾病防治 57
（二）疾病防治 59
（三）鱼药使用常识 72
五、虹鳟天然饵料的采捕及养殖 77
（一）轮虫 77
（二）水蚤 80
（三）蚯蚓 80
（四）丝蚯蚓 84
六、虹鳟采捕和运输 87
（一）采捕 87
（二）运输 88
七、全雌性虹鳟的培育 90
（一）全雌性虹鳟培育途径 90
（二）方法 91