第一篇 蛋白质 1
第一章 蛋白质的结构和功能 1
第一节 组成蛋白质的氨基酸 1
第二节 蛋白质的一级结构 4
第三节 蛋白质的二级结构 5
第四节 蛋白质超二级结构和结构域 12
第五节 球状蛋白质的三级结构 22
第六节 蛋白质的四级结构 25
第七节 蛋白质的结构与功能 28
第八节 蛋白质分子运动 34
第一节 糖蛋白 37
第二章 糖蛋白、蛋白聚糖及脂蛋白 37
第二节 蛋白聚糖 50
第三节 脂蛋白 59
第三章 细胞外基质蛋白 80
第一节 胶原 80
第二节 细胞粘附分子 88
第四章 蛋白质的转运、加工与修饰 101
第一节 膜蛋白、分泌蛋白和溶酶体蛋白的转运及定位 101
第二节 细胞固有蛋白的分拣与运输 105
第三节 蛋白质前体的共价修饰，折叠及聚合 107
第二篇 细胞 117
第五章 生物膜 117
第一节 生物膜的组成与结构 117
第二节 膜蛋白及膜脂的生物合成与转换 130
第三节 生物膜与物质转运 134
第四节 生物膜的制备与鉴定 148
第六章 细胞信号传递 154
第一节 概述 154
第二节 受体-细胞识别与结合信息分子的蛋白质 157
第三节 G蛋白 162
第四节 CAMP信号系统 170
第五节 CAMP信号系统 179
第六节 IP3、DG信号系统 182
第七节 Ca2+信号系统 188
第八节 受体酪氨酸蛋白激酶信号传递 193
第九节 胰岛素受体信号传递 202
第十节 细胞因子受体的信号传递 208
第十一节 类固醇激素受体信号传递 212
第十二节 小结 218
第七章 细胞周期 221
第一节 概述 221
第二节 细胞周期调控 224
第三节 细胞周期与肿瘤 233
第八章 细胞凋亡 238
第一节 概述 238
第二节 细胞凋亡的基因调控 242
第三节 细胞凋亡与疾病 251
第九章 染色质与基因组 261
第三篇 基因 261
第一节 染色质与染色体 262
第二节 基因与基因组 274
第三节 基因组学 289
第十章 基因表达调控 298
第一节 概述 298
第二节 染色质结构与基因表达 301
第三节 染色质化学修饰与基因表达 308
第四节 顺式作用元件 315
第五节 反式作用因子 322
第六节 DNA与蛋白质相互作用的结构特征 330
第七节 原核基因的转录调控 341
第八节 真核基因的转录调控 351
第十一章 基因克隆 365
第一节 基因克隆中常用的工具酶 365
第二节 基因克隆中常用的载体 375
第三节 基因克隆的基本程序 402
第十二章 基因突变 416
第一节 基因突变的基本概念 416
第二节 基因突变的分类 417
第三节 基因突变的后果 423
第四节 定点突变技术 427
第五节 基因突变的检测方法 437
第一节 免疫球蛋白及其基因 448
第十三章 分子免疫学 448
第二节 T细胞抗原受体及其基因 454
第三节 主要组织相容性复合物及其基因 458
第四节 几种与免疫相关的细胞因子及其基因 464
第五节 DNA免疫简介 470
第十四章 肿瘤相关基因 472
第一节 癌基因与原癌基因 472
第二节 抑癌基因 487
第十五章 基因诊断 500
第一节 基因诊断的基本概念 500
第二节 基因诊断的基本技术 501
第三节 基因诊断的应用 503
第二节 基因治疗的程序 533
第十六章 基因治疗 533
第一节 基因治疗的概念及方式 533
第三节 基因治疗的策略和方法 542
第四节 基因治疗的应用实例 543
第五节 基因治疗的现状和前景 548
第十七章 分子生物学常用技术 555
第一节 凝胶电泳 555
第二节 分子杂交 561
第三节 聚合酶链反应（PCR）技术 565
第四节 DNA的物理图谱 581
第五节 DNA序列测定 584
第六节 其他 589